Этот рецепт Donair опробован и протестирован для истинного поклонника Donair. Если вам нравятся Halifax Donairs, то вам понравится этот рецепт. Используйте только самые лучшие специи; Они имеют огромное значение. Если вам нужна гладкая текстура мяса, которую вы видите в подлинном магазине Donair, вы должны замесить мясо в стальной миске на прочной поверхности.
Ингредиенты
Буханка:
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли Орегано
1 чайная ложка универсальной муки
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка итальянской приправы
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка кайенского перец
1 фунт говяжий фарш
Соус:
1 (12 жидкая унция) может испарить молоко
чашка белого сахара
2 чайные ложки чесночного порошка
4 чайные ложки белого уксуса, или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Сделайте буханку: смешайте соль, орегано, муку, черный перец, итальянскую приправу, чесночный порошок, луковой порошок и кайенский перец в чашке или маленькой миске.
Поместите говяжий фарш в большую стальную миску на прочную поверхность; Используйте свои руки, чтобы смешать в смеси специй. Поднимите мясо и бросьте его силой около 20 раз, замесив его после каждого броска. Это поможет мясу скрепить вместе при нарезке.
Сформировать мясо в буханку; Поместите на сковороду или противень.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа 15 минут, вращаясь на полпути, чтобы гарантировать ровную выпечку. Подавать теплым соусом или позвольте мясу охладить перед нарежением и разогреванием.
Сделайте соус: перемешайте извергнутое молоко, сахар и чесночный порошок в средней миске. Постепенно взбейте белый уксус, 1 чайная ложка за раз, пока не загустеет до желаемой консистенции.
Совет рецепта
Хуала лучше, если вы охладите ее на ночь, прежде чем нарезать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 489 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 489 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрий 748 мг | 33% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 48 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 268 мг | 21% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 554 мг | 12% |
Вам может понравиться
Морозильная камера-отличная декорация, которая остается хрустящей! Это рецепт мамы моего мужа, который был в семье в течение многих лет. Я измельчаю капусту и другие овощи в кухонном комбайне. Время...
Жареная цветная капуста и лук добавляют невероятный вкус к этому легкому супу из цветной капусты с карри, а картофель немного загустеет его. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут...
Приготовление приготовления говяжьего тушеного мяса с приправой тако позволяет нежные кусочки говядины, которые можно использовать для тако. Это делает достаточно для недели готовых обедов. Украсить...
Рецепт подражания моего любимого греческого ресторана. Кремовый (но без молока) курица и лимонный суп. Вкусно само по себе или подается с греческим салатом и хлебом или лаваром. Время подготовки: 20...
Влажный, нежный и питательный банановый хлеб с богатыми вкусами грецких орехов и семян льна. Не слишком мило! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 5...