Тесто для пиццы с глубоким блюдом

135 минут
8 порций

Это мой любимый рецепт пиццы с глубоким блюдом. Я не из Чикаго, но это хорошая пицца.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей

  • чашка белого сахара

  • чашка воды

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 стакан хлебной муки

  • чашка кукурузного масла

  • 2 чайные ложки соли

  • 6 столовых ложек растительного масла

  • чашка универсальной муки или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Растворить дрожжи и сахар в воде в миске. Дайте постоять, пока дрожжи не смягчатся и не начнут образовывать сливочную пену, около 5 минут.

  2. Смешайте 2 стакана универсальной муки, хлебную муку, кукурузное масло и соль в миске; Добавьте дрожжевую смесь и замесите на рабочей поверхности, используя около 1/2 универсальной муки, пока не смешано. Пусть тесто поднимется в теплой области до удвоения в размере; около 2 часов.

Примечание повара:

Чтобы приготовить тесто, разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Ударьте тесто и размесите на 16-дюймовую сковороду. Лучшее тесто с сыром, соусом и начинкой. Выпекать от 20 до 25 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

328 Калории
18г Жиры
39 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 328
Дневная норма
Общий жир 18г 22%
Насыщенный жир 3г 13%
Натрий 583 мг 25%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахар 8 г
Белок 4г
Кальций 8 мг 1%
Железное 2 мг 11%
Калий 60 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ревень простой сироп

Использование для простого сиропа бесконечно, и эта версия ревеня приносит уникальный и вкусный вкус, к которому вы его добавили. Смешайте от 1 до 2 унций в газированную воду, чай со льдом...

Разные ветчины и картофельный суп

Моему мужу не нравятся бобы любого типа, поэтому я использовал базовые ингредиенты тушеного тумана, чтобы сделать вкусный суп! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 часов Общее время: 5...

Мягкие укусы кренделя

Идеальные мягкие крендели размером с укус! Добавьте свои любимые начинки: соль, семена мака, семена кунжута, сушеный лук -шалот, сухой лук и т. Д. Перед выпечкой. Подавать с сырным соусом или любым...

Лайм-цинтри винегрет

Это вкусная, жесткая винегрет. Он настолько универсален, что его можно использовать для смешанной зелени или салатов тако. Наслаждаться! Подавайте немедленно или держите в холодильнике в течение 4-5...

Домашняя паста без машины пасты

У вас нет машины для макарон, но все еще хотите попробовать домашнюю пасту? Это рецепт для вас! Все, что вам нужно, это мука, яйца, соль и катящаяся булавка. И, конечно, некоторое время, чтобы...