Это рецепт жареного хвоста моего папы. Он коммерческий рыбак, и он всегда находит время, чтобы сделать это всякий раз, когда семья вместе. Не обманывайте себя, насколько это просто - это один из лучших рецептов, которые вы найдете!
Ингредиенты
2 чашки кукурузной муки
чашка универсальной муки
1 чайная ложка земли кайенской перец
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка луковой порошки
соль и перец для вкуса
4 (1 фунт) свежие хвосты омаров, очищенные и пополам, но все еще в оболочке
2 кварта масла для жарки или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте кукурузную муку, муку, кайенну, чесночный порошок, лук-порошок, соль и перец в 1-галлонском пластиковом пакете; Встряхнуть до тех пор, пока хорошо смешано. Поместите один хвост лобстера в сумку; Запечатайте и встряхните до полного покрытия, затем выньте на тарелку. Повторите, чтобы покрыть оставшиеся хвосты омаров.
Нагрейте масло в глубокой фритюре до 365 градусов по Фаренгейту (180 градусов C).
Поместите один покрытый хвост омаров в предварительно разогретое масло; Готовьте до тех пор, пока мясо не станет белым, а покрытие не станет слегка подрумяненным, от 4 до 5 минут. Слейте на пластину с бумажным полотенцем. Повторите, чтобы жарить оставшиеся лобстеры.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 543 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 39 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 543 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрий 709 мг | 31% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 39 г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 111 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 713 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это веганская и здравая версия классического рецепта, который чудесно готовится в медленной плите! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 30 минут Порции: 6...
В названии говорится, что это все пять ингредиентов, быстрое время подготовки и вкусное. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Яичная лапша и говядина в томатном и грибном соусе с коттеджем и сыром чеддер. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 1...
Идеальная смесь богатого тушеного из сладкого картофеля с пудром карри и имбиря плюс хруст арахиса. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Я делал это годами. Его можно подавать в качестве основного блюда или закуски. Дети и взрослые пожирают это, и это так просто. Подавать с чесночным хлебом и салатом или нарежьте каждую грудь и...