Это мой любимый все времена ... Я подаю его с картофельным пюре и зелеными бобами. Соус делает отличный «соус» для картофеля. Когда у меня нет мяса оленей, я использую лондонскую жаровню.
Ингредиенты
1 фунт оленины (оленевое мясо)
2 лука, нарезанный
4 чашки свежих грибов, нарезанные
3 столовые ложки масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 (6 унций) банка томатной пасты
1 чайная ложка универсальной муки
1 чашка сметаны
1 чайная ложка соли
1 щепотка горчичного порошка
чайная ложка сушеные петрушки
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло или маргарин в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить до полупрозрачного; Затем добавьте мясо и жарят, пока не подрумянится.
Когда мясо слегка подручено, добавьте грибы, чеснок, томатную пасту, муку, сметану, соль, горчицу и петрушку. Размешайте, уменьшите огонь до минимума и дайте кипеть в течение 20-30 минут. Чем дольше он кипит, тем более нежным будет мясо. Наслаждаться!
Пищевая ценность (на порцию)
| 324 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 324 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 735 мг | 32% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 966 мг | 21% |
Вам может понравиться
Это «сладкое» изменение из той же старой хлебной крошки! Капитан Crunch Chicken простой, сладкой и хрустящей! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут...
Сырье, суп из пармезан с красным соусом с макаронами. Украсить свежей петрушкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 столовые ложки...
Подготовка ягненка дома не должна быть пугающей. Попробуйте это легкое, но вкусное жаркое на следующем семейном собрании. Чтобы еще больше упростить подготовку, попросите мясника бабочку для вас ноги...
С лишь несколькими вещами, сделанными заранее, ваш карибский салат может быть легким. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 45...
Рецепт, который я собрал, на основе моего личного вкуса. Я покупаю дополнительную банку томатного соуса, чтобы подавать за столом, и позволю моим гостям добавить больше соуса, если они так желают! ...