Это мой любимый все времена ... Я подаю его с картофельным пюре и зелеными бобами. Соус делает отличный «соус» для картофеля. Когда у меня нет мяса оленей, я использую лондонскую жаровню.
Ингредиенты
1 фунт оленины (оленевое мясо)
2 лука, нарезанный
4 чашки свежих грибов, нарезанные
3 столовые ложки масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 (6 унций) банка томатной пасты
1 чайная ложка универсальной муки
1 чашка сметаны
1 чайная ложка соли
1 щепотка горчичного порошка
чайная ложка сушеные петрушки
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло или маргарин в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить до полупрозрачного; Затем добавьте мясо и жарят, пока не подрумянится.
Когда мясо слегка подручено, добавьте грибы, чеснок, томатную пасту, муку, сметану, соль, горчицу и петрушку. Размешайте, уменьшите огонь до минимума и дайте кипеть в течение 20-30 минут. Чем дольше он кипит, тем более нежным будет мясо. Наслаждаться!
Пищевая ценность (на порцию)
| 324 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 324 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 735 мг | 32% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 966 мг | 21% |
Вам может понравиться
Хотите жареную курицу, которая сочной внутри без использования мешки или муки? Тогда этот рецепт идеален. Это быстро и легко подготовить. Показанная картинка действительно отображает курицу, которая...
Cajun или Creole, в чем разница? Ну, они обе кухни в Луизиане, но разница может быть найдена при добавлении помидора. Этот Etouffee лучше всего подавать с теплым хрустящим хлебом, чтобы поднять соус...
Был дан мне от современной рабочей мамы в Суцзаре, Италия, используя предметы быстрого продуктового магазина. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 6...
Для воскресных ужинов, командных ужинов или выпадений ужина для нуждающегося друга этот приятный толпа, запеченная Ziti с колбасой, сердечная, богатая и ароматная. Идеально испеченная макарона...
Мне повезло жить в районе, где я могу купить свежий кубинский хлеб у кубинских пекарни. Буханка обычно имеет длину около 36 дюймов, что делает четыре больших бутерброда. Кубинский хлеб имеет лист...