Супер легко сделать с ингредиентами, которые у вас, вероятно, есть в кладовой. Алмазный рисунок позволяет маслу проникнуть в картофель, создавая очень хрустящий топ.
Ингредиенты
2 (8 унций) Руссет картофель, очищен и пополам пополам
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
чайная ложка наземной паприки
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Нарежьте небольшой кусок с круглой части каждой половины картофеля, чтобы они сидели на поверхности с большими плоскими сторонами, обращенными вверх. Оцените плоские стороны в алмазном рисунке, сокращая около 1/2 дюйма и стараясь не прорезать.
Сбрызните 1/2 масла на порезы с бриллиантами, посыпать 1/2 паприки и приправить солью. Поместите картофель, приправленную сторону вниз, на подготовленный противень. Сбрызните другую сторону оставшимся маслом, паприкой и солью.
Жарить в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Переверните картофель и обжаривайте до приготовления, еще около 30 минут.
Примечание повара:
Если после переворачивается картофель, добавьте еще одну дождь масла, если хотите.
Пищевая ценность (на порцию)
| 235 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 235 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 91 мг | 4% |
| Общее углевод 40 г | 14% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 45 мг | 225% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 962 мг | 20% |
Вам может понравиться
Традиционное южное блюдо, полное вкуса! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 10 стаканов воды 2 столовые ложки соли...
Вкусный сладкий и кислый соус, просто сделанный с кетчупом, сахаром, уксусом и соевым соусом, выпекается в панировку жареных куриных бедер. Чаще всего просят рецепт моей семьи. Стоит усилий каждый...
Это тот, который вы будете с гордостью представить на вечеринках! Если вы позволите фрикаделькам остыть, а затем заморозить, они делают потрясающую, удобную еду! Время подготовки: 20 минут Время...
Эти маринованные красные луки просты. Добавьте их в паста или картофельные салаты или используйте их поверх гамбургеров, рыбных тако или пиццы. Не бросайте жидкость для маринованности-это отлично в...
Хотите удивить всех в Bar-B-Que? Тогда это рецепт. Это один из моих самых запрошенных рецептов! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6...