Этот рецепт появился, когда я попытался приготовить капустную суп, похожий на тот, который подается в местном ресторане. Теперь это семейный фаворит. Я делаю это в большом количестве, чтобы поделиться и заморозить.
Ингредиенты
2 фунта говяжьего фарша
6 стеблей сельдерей, нарезанный
2 лука, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
1 маленькая капуста, нарезанная
3 (15 унций) банки по почкам
46 жидких унций томато-овдощные соки коктейль
1 (46 жидкая унция) банка томатного сока
2 (15 унций) банки с цельной ядра, дренированная
4 (14,5 унции) банки на кубиках помидоров
3 столовые ложки порошка чили
столовая ложка чеснока
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
В большом кастрюле супа, обжарить говяжий фарш до коричневого цвета. Слейте лишний жир.
Добавьте сельдерей, лук, зеленый сладкий перец, капусту, фасоль, овощный сок, томатный сок, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры и порошок чили. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Покройте горшок и дайте кипеть около часа или до тех пор, пока сельдерей не станет мягким. Добавьте чесночный порошок и соль и перец по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 144 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 144 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 421 мг | 18% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 29 мг | 143% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 294 мг | 6% |
Вам может понравиться
Сокрушаемые хлопья из красного перца, консервированные абрикосы, ананасовые куски и замороженные жареные овощи приводят к быстрой, легкой и вкусной еде. Подавать с вашим любимым рецептом риса. Я...
Этот лосось розмарина и лимона - идеальный романтический ужин для двоих, когда подают с Орегоном Пино Нуар, хрустящий хлеб, дикий рис и салат. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...
Обжаривание - один из лучших, самых здоровых и вкусных способов приготовления овощей. Обжаривание добавляет столько богатого аромата, что вам нужно только минимальное приправу. Время подготовки: 25...
Это классическое блюдо также можно наслаждаться традиционным китайским новым годом. Это моя адаптация рецепта моей бабушки. Этот рецепт абсолютно восхититель! Подавать сразу же простым, или с соусом...
Мы все знаем, что True Chili использует говядину, а не бобы, но это настолько ароматно, что вы не пропустите говядину. Этот чили из индейки приготовлен в мгновенном горшке с минимальными...