Эти жареные клинья радиккио делают красочную сторону, чтобы сопровождать большинство из основных блюдо на гриле. Сладкий, кислый вкус бальзамического и сливочного голубого сыра приручает естественную горечь Радиккио.
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла, разделенное
2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
чайная ложка дижонской горчицы
соль и перец для вкуса
1 голова радиккио
2 столовые ложки грубых нарезанных фисташковых орехов
2 столовые ложки рассыпаны голубые сыр
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Взбейте вместе 2 столовые ложки оливкового масла, бальзамический уксус, дижонская горчица, соль и перец в маленькой миске. Отключить одевание в сторону.
Разрежьте Radicchio Head на 4 клинья. Смажьте клинья с оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла и слегка посыпать солью.
Поместите клинья на предварительно разогретый гриль; Гриль до слегка обугленного, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и верх с фисташками и голубым сыром; Скричь с заправкой. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 144 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 144 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 143 мг | 6% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 209 мг | 4% |
Вам может понравиться
Легкая медленная плита курица Cacciatore. Подавать над паста для волос ангела. «Cacciatore» является итальянским для «охотника», и этот американский итальянский термин относится к еде, приготовленной...
Когда дело становится жестким, жесткий суп! Есть определенные рецепты, которые глубоко утешают тело и душу, и этот сердечный картофельный и колбасовый суп находится в этом классе. Я думаю, вы...
Это восхитительное блюдо, сочетающее в себе уникальные ароматы итальянского вина марсала с белым мясом куриной грудки. Блюдо было подслащено, чтобы обратиться к более широкому диапазону тех, кто...
Этот подлинный рецепт куриного энчилады сделан из свежей зеленой сальсы, как вы найдете в мексиканском ресторане или, что еще лучше, в мексиканском доме. Время подготовки: 45 минут Время...
Этот рецепт мультиварка легко собирать и не требует внимания, пока он готовит. Ароматы хорошо сочетаются, чтобы придать ему полезный землистый вкус, который невероятно вегетарианский. Подавать с...