Вы не можете получить датское праздничное блюдо без бесконечных блюд с укоренившимися креветками. Подается на красной порции, он делает идеальное рождественское блюдо, которое заставит ваших гостей накапливать пирамиды креветков на своих тарелках. Ни один скандинавский буфет не будет полным без него!
Ингредиенты
2 кварта воды
чашка грубой соль
чашка белого сахара
5 веточек укроп
2 фунта средних креветок, с раковинами
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 столовая ложка измельченного укропа
чайная ложка соли
чайная ложка перца
Пошаговый рецепт
Доведите воду до кипения в большой кастрюле на сильном огне. Добавить соль, сахар и укроп; Перемешайте, пока сахар не растворится. Вылейте креветки и варите, пока раковины не станут розовыми, а мясо больше не станет полупрозрачным, от 3 до 4 минут. Процедить креветки черезряду, отбросить веточки укропа и расслабиться до холода в холодильнике, около 30 минут.
После того, как креветки охлаждаются, очистите и девируют их; Откажитесь от снарядов. Взбейте вместе масло, уксус, рубленый укроп, соль и перец; Бросьте с креветком мясо, чтобы покрыть. Накрыть и охладить на ночь в холодильнике; Подавать с веточками свежего укропа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 183 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 183 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 2889 мг | 126% |
| Общее углевод 10 г | 3% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железо 34 мг | 190% |
| Калий 243 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эти хрустящие картофельные клинья создают отличное гарнир. Они пряные и хрустящие, но пушистые посередине. Они идут со всем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час...
Эти свиные ребра в соусе сделаны просто с несколькими ингредиентами. Отлично подходит для довольно без суеты в середине недели. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 48 минут Общее время...
Медленно -прижимайте стейк весь день и приходите домой к начинке, но с низким содержанием углевода! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 30 минут Порции: 8...
Это блюдо отличное на барбекю или приготовлено в бройлере дома. Секрет - свежий имбирь, звездный анис и прикосновение Шерри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное...
Очень хороший горячий рецепт от моей покойной бабушки, который также можно съесть как еду с салатом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 30 минут...