Это похоже на многие рецепты Dolmathes, но я приспособил это к вкусам моей семьи.
Ингредиенты
1 стакан оливкового масла, разделенное
1 фунт лука, нарезанный
1 чашки сырого белого риса
2 лимона, сок
2 столовые ложки нарезаны свежие укропа
чашка нарезанная свежая петрушка
2 столовые ложки кедровых орехов
1 (8 унций) баночные виноградные листья, дренированные и промытые
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить лук в масле до готовности. Добавьте рис и варите, пока не подрумянитесь. Вылейте 3 1/2 стакана воды и 1/2 лимонного сока. Уменьшите огонь, крышку и варите, пока вся жидкость не впитается, а рис не станет мягким, около 20 минут. Добавьте укроп, петрушку и кедровые орехи; Снимите с огня.
Удалите стебли из виноградных листьев и поместите 1 столовую ложку рисовой смесью в центр каждого. Сложите по бокам и плотно катиться. Поместите на шаг вниз в выпечку и накройте оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и достаточным количеством воды, чтобы покрыть 1/2 долматов.
Накрыть алюминиевой фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 535 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 7 | |
| Калории 535 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 43% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Натрий 935 мг | 41% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 39 мг | 196% |
| Кальций 155 мг | 12% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 302 мг | 6% |
Вам может понравиться
Горячий коричневый бутерброд-это жареный сэндвич с индейкой, бекон, помидор и сыр. Первоначально рецепт пришел из отеля Brown в Луисвилле, штат Кентукки. Я изменил его в зависимости от того, как я...
Базилик и фаршированные баклажаны из этого мира! Красивый вкус. Подавать в качестве главного блюда, сопровождаемого Orzo и зеленым салатом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут...
Этот рецепт втирания свиной корейки - лучший, который я когда -либо пробовал! Он сделан из коричневого сахара, горчицы, имбиря, кайенна, тмина, тимьяна и паприки. Сухой руб проникает на весь путь и...
Суп из чечевицы приправлен колбасой и травами. Хороший сытный суп в холодный зимний день. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа 15 минут Общее время: 4 часа 30 минут Порции: 10...
Этот рецепт является одним из любимых моей семьи. Это может быть сделано заранее, а затем разогреть, или вы можете сделать различные компоненты заранее, а затем просто собирать и запекать для...