Этот рецепт является одним из любимых моей семьи. Это может быть сделано заранее, а затем разогреть, или вы можете сделать различные компоненты заранее, а затем просто собирать и запекать для быстрого ужина. Подавать со сметаной и соусом Picante или сальсой.
Ингредиенты
пищевой спрей
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка сушеной Марджорам
чайная ложка сушеного орегано
1 фунт говяжий фарш
1 (15 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой
чашка воды
Cup Taco Seasoning Mix (например, Old El Paso)
1 столовая ложка масла
чашка нарезанную кубиками зеленый лук
1 (10,75 унции) может уменьшить жирный крем с уменьшенным сидиумом грибного супа (например, здоровый запрос Кэмпбелла)
Смешанная стакана стакана
1 (4 унция) может нарезать кубиками зеленый перец чили, дренирован
Смесь измельченного чашка с сыром-монтерей.
чашка молока
7 больших мучных лепешек или по мере необходимости
Смесь измельченного чашка с сыром-монтерей.
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите глубокую 12x6-дюймовую кастрюлю или кастрюлю с помощью кулинарного блюда.
Смешайте чесночный порошок, черный перец, кайенский перец, тмин, майорам и орегано вместе в маленькой миске.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте говяжий фарш. Готовьте и перемешайте, пока говядина не станет рассыпчатой и больше не розовой, около 10 минут. Слейте и отбросьте лишнюю смазку. Добавить черные бобы, воду и приправу тако; Готовьте и перемешайте смесь до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится, от 5 до 10 минут.
Нагрейте масло в отдельной сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте зеленый лук в растопленном масле, пока не станут мягкими, около 5 минут. Смешайте сливки из грибного супа, сметаны, зеленого перца чили и смесь из чеснока в зеленый лук; Уменьшите огонь до минимума и варите, пока смесь не нагревается, от 2 до 3 минут.
Снимите 3/4 стакана суповой смесью и перемешайте в смесь говяжьего фарша; Сложите 1/2 стакана сыра Чеддер-монтерей, пока не будет хорошо не включено.
Размешайте молоко в оставшуюся суповую смесь, пока соус не станет гладким; Снимите с огня.
Ложка около 1/2 стакана говяжьего говяжьего фарша в каждую тортилью. Сверните каждую тортилью вокруг начинки и поместите сторону шва в подготовленную кастрюлю. Вылейте соус на энчилада, распространяясь на полностью покрытие. Посыпать 1/2 стакана чеддер-монтерей Джек сыр на энчиладас.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, а края запеканки не станут подрумяненными, от 30 до 35 минут.
Примечания повара:
Для более быстрого подготовки: коричневая говядина, приправить смеси тако и заморозить. Когда готовы к использованию, оттаивание в микроволновой печи, добавьте черные бобы и продолжайте с рецептом. Вы также можете сделать соус заранее и поставить в холодильник, пока не понадобится.
Остатки нагреваются в микроволновой печи в Jiff и вкус так же хорошо, как и при свежеиспеченной. Оберните и заморозить отдельные энчилады и разогреть в микроволновой печи, чтобы быстро и легкая еда!
Пищевая ценность (на порцию)
| 596 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 7 | |
| Калории 596 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 1754 мг | 76% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 8г | 27% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 14 мг | 71% |
| Кальций 203 мг | 16% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 686 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это жареные куриные бедра без всей работы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 куриных бедер Ингредиенты Без придурок 8 (4 унции...
Этот копченый рецепт свинины - правильный способ курить свиное плечо с профессиональными результатами - от рассола сидра и сахара до восторженных отзывов, которые вы получите. Дым является ключом к...
Это моя версия индонезийского SOP Buntut, глубоко утешительный окстальный хвост и овощный суп. Богатый коллагеном и наполненный сложными ароматами, я всегда подаю это с помощью на пару риса и...
Кукурузные оладьи, как моя бабушка, использовала их! Кукурузные оладьи - одно из моих любимых блюд, и с дополнительным вкусом удара от добавленного пармезанского сыра, вы обязательно полюбите это...
Ароматы лазанья светят этим невероятно вкусным мясным рулетом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 8...