Это рецепт тыквенного чизкейка моей дочери. Она сделала это для нас на ужин в День Благодарения. Это было восхитительно, и слои выглядят очень красиво для презентации.
Ингредиенты
Грэм Крекер Корка:
2 чашки грэхэм взломки крошки
чашка без соленого масла, растопленное
чашка белого сахара
Наполнение:
2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
чашка белого сахара
чайная ложка ванильного экстракта
2 больших яиц
чашка консервированного пюре из тыквы
чайная ложка молотой корицы
1 ущипнуть грунтовые гвоздики
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
чашка взбитая топпинг (например, прохладный кнут)
Пошаговый рецепт
Объедините крошки Graham Cracker, масло и сахар для корочки. Нажмите на дно и немного вверх по сторонам 9-дюймовой квадратной противней. Поместите в холодильник до готовности к использованию.
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Сочетайте сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт для начинки в миске; Взбить электрическим миксером до однородного. Взбить яйца, по одному. Снимите 1 стакан теста и разложите его на дно корки крекера Грэма.
Добавьте тыкву, корицу, гвоздику и мускатный орех в оставшуюся смесь сливочного сыра и мягко перемешайте, пока не смешается. Осторожно разложите тыквенную смесь на смесь сливочного сыра, которую вы уже поместили на корочку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока центр не будет установлен, от 35 до 40 минут. Выньте из духовки и дайте остыть, от 20 до 30 минут. Поместите в холодильник до твердого, около 3 часов. Разрежьте на 16 квадратов и вершина взбитыми начинкой.
Примечания повара:
Используйте без жира сливочного сыра для более низких калорий.
Вы можете использовать самодельный взбитый топпинг вместо купленного в магазине.
Пищевая ценность (на порцию)
| 252 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 252 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 176 мг | 8% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 75 мг | 2% |
Вам может понравиться
Моя венгерская бабушка делает эту тонкую и нежную версию традиционной пиццы. Посыпать сахаром кондитерских изделий и хранить в герметичном контейнере. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Нигерийская пустыня, которая является фаворитом для детей всех возрастов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 14 Урожай: 14 печенья Ингредиенты 1...
Отличное шоколадное печенье, сделанное как SnickerDoodle или сахарное печенье. Они на вкус абсолютно вкусно, и я гарантирую, что они не продлятся! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 12...
Легкое сахарное печенье с жареными кунжутными семенами. Чтобы сделать двойную партию, я удвоил все ингредиенты, но масло, и они все еще вкусны. Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты чашка масла 1...
Вкусный поворот на салате Уотергейта. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 (8 унций) контейнер замороженные...