Этот простой в приготовлении куриный и мама мышцы-одна из многих замечательных мексиканских рождественских традиций, или просто вкусно, когда вы хотите съесть что-то теплое и утешительное. Украсить тонкой нарезанной редькой, измельченным салатом, мелко нарезанным луком, нарезанной кинзой и дольками лайма, если хотите.
Ингредиенты
4 столовые ложки растительного масла, разделенное
2 фунта без кожи без косточковых куриных грудных половинок
1 лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
2 кварта куриный бульон
3 чашки воды
4 столовые ложки порошка чили или по вкусу
2 чайные ложки соли, или по вкусу
1 чайная ложка рассыпленной сухой орегано
3 чашки белой мамалых, промытая и дренированная
10 раковинов Tostada
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в глубокой сковороде на среднем огне. Добавить куриные грудки и варить, пока больше не розовые и соки не прочтятся, около 20 минут; Удалите из сковороды, слить и охладить. При полном охлаждении, курица с вилкой.
Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки растительного масла в той же сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Верните измельченную курицу в сковороду. Добавьте куриный бульон, воду, порошок чили, соль и орегано. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить около 90 минут.
Добавьте мама и варите до готовности, еще примерно на 15 минут. Попробуйте приправы, добавляя больше соли и порошка чили, если это необходимо. Подавать в суп -мисках с раковиной Tostada. Украсить по желанию.
Пищевая ценность (на порцию)
| 226 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 226 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 697 мг | 30% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 248 мг | 5% |
Вам может понравиться
Хороший, легкий, здоровый летний ужин. Лосось маринован в смесь извести и меда. И в любое время, когда я добавляю лайм в блюдо, я хочу, чтобы Маргарита размером с головы, чтобы пойти с ним! Время...
Это сытная еда, которую легко приготовить и хорошо поддерживать. Я использую выдолбленную ложку, чтобы подавать ее с рисом и сладким кукурузным хлебом. Время подготовки: 10 минут Время...
Это стало фаворитом по соседству. Это отлично на рыбе, особенно лососе и курице. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка соевого соуса Кубка...
Вкусные отдельные мясные рулеты! Ароматы великолепны, и топпинг должен умереть за. Лимон сверху делает хорошую презентацию. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55...
Моя дочь хотела приготовить ужин и настаивала на том, чтобы в том числе лапша и тушеные помидоры в мексиканском стиле. Вместе мы придумали это блюдо, и всей семье это понравилось! Мой муж...