Ужин

Легкая курица Якитори

40 минут
4 порции

Цыпленок Якитори - это легкое японское блюдо для дома. Подавать с белым рисом и сакэ для легкой, но особой еды!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 10 деревянных шампуров

  • 4 без костей, куриные бедра, нарезанные на 1-дюймовые кубики

  • 4 зелена, нарезанные на 1 дюйм

  • чашка сакэ

  • чашка соевого соуса

  • 3 столовые ложки Мирин

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 чайная ложка растительного масла или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Замочите 10 деревянных шампуров в холодной воде на 15 минут.

  2. Перетекайте кусочки курицы на пропитанные шампуры, чередующиеся с зелеными луками.

  3. Смешайте сакэ, соевое соус, Мирин и сахар в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на 5 минут. Зарезервируйте 1/2 соуса для погружения.

  4. Нагрейте сковороду на гриле на сильном огне и слегка чистите растительным маслом. Добавьте шампуры и варите, пока курица больше не станет розовой в центре, часто намекайте с 1/2 соуса, от 7 до 10 минут на сторону.

Примечание

Не забудьте часто поболовать за лучший вкус!

Пищевая ценность (на порцию)

276 Калории
Жиры
15г Углеводы
22г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 276
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 70 мг 23%
Натрий 1871 мг 81%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахар 12 г
Белок 22г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 27 мг 2%
Железное 2 мг 11%
Калий 287 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Coq au vin alla italiana

Это настоящая толпа. Вы можете добавить в это свои любимые специи, травы или овощи, на ваш вкус. Подавайте с картофельным пюре и приготовленной зеленью при желании. Вуаля, классический ужин для...

Черлочные кухни -копченая креветки

Эта копченая креветка - одна из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить в курильщике. Это готово всего за 30 минут. Эти креветки слегка приправлены, чтобы позволить аромату дыма, но...

Свиные отбивные со сметаной и грибным соусом

Эти свиные отбивные со сметаной и грибным соусом очень просты и вкусны. Этот рецепт делает свой собственный соус и может быть подан с картофельным пюре или над рисом. Время подготовки: 10 минут...

Помидор куриные шампуры

Подавайте эти шашлыки с курицей томатов с рисом или кус -кус, или они могут стоять в одиночестве в качестве закуски. Я рекомендую замочить деревянные шампуры, прежде чем начать подготовку. Время...

Клюквенный пирог рулоны

Губцовый пирог скрутился с начинкой из клюквы, оранжевого и оранжевого цвета, а затем увенчанным Reddi-Wip. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции...