Мы с мужем провели медовый месяц в Париже два года назад. Мы были на пути к Эйфелевой башне, когда началось дождь. Быстро, мы поспешили в первое кафе, с которым мы столкнулись. Мы заказали шоколадный мусс на десерт. Сказать, что это было божественно, было бы преуменьшением. Я знал, что хочу воссоздать этот десерт для моего мужа, когда мы вернулись домой. Подавать в бокалах для хорошего прикосновения.
Ингредиенты
(12 унций) СУМКА ПОЛУЧИТЕЛЬНОЙ ШОДОНА ШОДОННЫХ Чипсов, или больше по вкусу
1 чашки тяжелых взбитых сливок, разделенные
чашка горячего, сильный кофе
чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Поместите шоколадные чипсы в большую миску.
Нагрейте 1/2 стакана крема в небольшой кастрюле на среднем огне, пока он не начнет подниматься и пенить, внимательно следя за тем, чтобы она не пролилась, 3-5 минут. Вылейте шоколадные чипсы и накройте 1 минуту.
Снимите крышку и медленно перемешайте с помощью шпателя до однородной массы. Добавьте горячий кофе и экстракт ванили, пока весь шоколад не растаят.
Взбейте оставшиеся 1 стакан крема в охлажденном стекле или металлической миске с электрическим миксером до образования мягких пиков. Аккуратно сложите крем в шоколадную смесь, пока не смешано.
Ложка в очки и поставьте в холодильник до твердой, по крайней мере, 3 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 511 | Калории |
| 46 г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 511 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 46 г | 58% |
| Насыщенный жир 28 г | 140% |
| Холестерин 122 мг | 41% |
| Натрий 39 мг | 2% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 228 мг | 5% |
Вам может понравиться
Мой первый вкус домашнего зефира был во Франции. Со всеми причудливыми десертами, доступными в тот день, я вернулся только к большему количеству зефира. Есть что -то в этих мягких затяжек сладкой...
Если вам нравится сладкий шоколадный соус, это для вас. Он использовался над мороженым, питанием ангела, пирожными и ложками! Это легко сделать и хорошо хранить в холодильнике. Я обычно делаю двойной...
Этот рецепт десерта Хануки - очень влажный и плотный торт с яблоками и корицей. Это фаворит в нашей семье; И лучше всего, это не из коробки! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 15...
Очень, очень богатый. Легко сделать, особенно для неопытных пекарей. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 стакан белого сахара 2 яйца, слегка взбитые чашка нарезанных орехов ореха чашка...
Очень простой летний десерт с 3 ингредиентами. Вы можете легко сделать это для большего количества людей- от 2 до 3 абрикосов и 1 столовую ложку нарезанного миндаля и сахара на человека. Подавать...