Обед

Легкий холодный суп из огурца

75 минут
4 порции

Легкий холодный суп из огурца на жаркий день!

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 больших огурца - очищенные, посеянные и нарезанные кубиками

  • 2 чашки овощного бульона

  • 1 стакана сметана

  • 1 чашки простой йогурт

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • чашка нарезанная свежая мята

  • чашка нарезанного свежего укропа

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте огурцы, бульон, сметану, йогурт и чеснок в большой миске; Смешайте вместе, используя погруженный блендер до однородного состояния. Смешивание в мяте и укропе. Охладите до охлаждения, около 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

251 Калории
18г Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 251
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 11г 55%
Холестерин 39 мг 13%
Натрий 333 мг 14%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахар 7 г
Белок 8г
Витамин С 11 мг 54%
Кальций 283 мг 22%
Железный 1 мг 5%
Калий 545 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из свеклы, грецкого ореха и чернослива

Этот салат из свеклы прекрасно работает как гарнир. Это гарлико, сливочный, сладкий, немного хрустящий и немного соленый. Наслаждайтесь этим подлинным русским рецептом, который всегда делают все в...

Легкий салат из макаронов тунца

Отлично подходит для летних ночей, когда вы не хотите готовить! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 день 1 час Общее время: 1 день 1 час 30 минут Порции...

Банановый овсяный изюм пудинг

На вкус как банановое овсяное печенье! Отличное угощение для завтрака! Подавать теплым с ванильным мороженым или охладите и подавайте с взбитыми сливками. Время подготовки: 10 минут Время...

Кукурузный томатный салат

Этот простой рецепт помидоров и кукурузных салатов отлично используется для оставшейся сладкой летней кукурузы в початках. Легкий и быстрый, это идеальное дополнение к летним блюдам. Время...

Фантастически легкий салат из фенхеля

Яркий и вкусный летний салат. Он легкий, хрустящий и идеальная сторона для летних блюд на открытом воздухе. Лучше всего есть при комнатной температуре. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15...