Этот простой рецепт помидоров и кукурузных салатов отлично используется для оставшейся сладкой летней кукурузы в початках. Легкий и быстрый, это идеальное дополнение к летним блюдам.
Ингредиенты
6 ушей кукурузы, шелух и очищенная
1 красный сладкий перец, посеянный и нарезанный кубиками
красный лук, нарезанный кубиками
1 средний помидор, нарезанный кубиками
чашка оливкового масла для
чашка бальзамического уксуса
1 столовая ложка измельченного чеснока
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите кукурузу в большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения, затем варите, пока ядра не станут нежными, но четкими, около 5 минут. Слейте и охладите около 5 минут.
Используйте нож, чтобы очистить кукурузные ядра из початок в большую миску. Добавьте сладкий перец, лук, помидор, оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Бросьте, чтобы объединить и приправить с перцем. Охладите за 15 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 161 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 161 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 15 мг | 1% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 27 мг | 133% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 274 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я создал этот рецепт, так как использовал оставшиеся ингредиенты, и это был восхитительный сюрприз! Заправка придает ему как раз нужное количество остроты, в то время как грюйер, грибы, руккола и...
Этот рецепт супа из тортильи легко сделать и довольно хорош. Он имеет свежий куриный и чипсы из тортильи с овощами и делает для вкусного, теплого супа. Попробуйте украсить сыром и немного сметаны...
Русский и восточно -европейский картофельный салат; По крайней мере, одна версия! Лучше всего подавать холодным с хорошим хлебом! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот греческий салат из огурца с красным луком, помидорами и сыром фета - замечательный летний салат. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Ингредиенты 3 больших спелых...
Быстрый и легкий летний салат, который наверняка станет фаворитом семьи. Комбинация сырых овощей, консервированных бобов и заранее упакованных чипсов для нач-аромата делает это блюдо удовольствием...