Этот простой рецепт помидоров и кукурузных салатов отлично используется для оставшейся сладкой летней кукурузы в початках. Легкий и быстрый, это идеальное дополнение к летним блюдам.
Ингредиенты
6 ушей кукурузы, шелух и очищенная
1 красный сладкий перец, посеянный и нарезанный кубиками
красный лук, нарезанный кубиками
1 средний помидор, нарезанный кубиками
чашка оливкового масла для
чашка бальзамического уксуса
1 столовая ложка измельченного чеснока
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите кукурузу в большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения, затем варите, пока ядра не станут нежными, но четкими, около 5 минут. Слейте и охладите около 5 минут.
Используйте нож, чтобы очистить кукурузные ядра из початок в большую миску. Добавьте сладкий перец, лук, помидор, оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Бросьте, чтобы объединить и приправить с перцем. Охладите за 15 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 161 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 161 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 15 мг | 1% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 27 мг | 133% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 274 мг | 6% |
Вам может понравиться
Вкусный салат из пасты, который прекрасно проходит со всеми овощами в нем. Я заменяю консервированные креветки вместо консервированного тунца, если хочу немного изменить его. Время подготовки: 20...
Легкий салат из пасты, разбитый вкусом. Это фантастика для твоего следующего пута. Но принесите много, это идет быстро! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время...
Что -то немного другое на каких -то красивых хрустящих листьях салата или в бутерброде. Яблоки Gala и Pink Lady - мои фавориты для этого. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Я придумал этот рецепт в моем ресторане как способ использовать остатки и держать еду на низком уровне. Как выясняется, я продал из этого за один день и сейчас находится в регулярном вращении. Лучше...
Этот красочный салат из пасты с огнями наполнен цветами, приятными на глазах и совершенно прост в создании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...