Ужин

Легкий салат из огурца с укропом

135 минут
8 порций

Этот легкий рецепт салата из огурца - это семейный фаворит, которым люди наслаждались целую вечность. Тонко нарезанные огурцы и лук брошены в сладкий и острый винегрет для классического гарнира. Подавать огуречный салат холодным или при комнатной температуре.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 среднего английского огурца, очищенные и тонко нарезанные

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 средний красный лук, тонко нарезанный

  • 1 стакан дистиллированного белого уксуса

  • чашка воды

  • чашка белого сахара

  • 2 столовые ложки измельченных свежего укропа

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте нарезанные огурцы и соль в большой миске и оставьте пот в течение 1 часа. Слейте жидкость и перемешайте огурцы с ломтиками лука.

  2. Смешайте белый уксус и воду в кастрюле на среднем огне. Добавьте сахар, пока не растворится и варите, пока жидкость не станет прозрачной, от 3 до 5 минут. Налейте заправку на огурцы и лук и добавьте укроп.

  3. Накрыть и поставьте в холодильник в течение 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

61 Калории
0 г Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 61
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 293 мг 13%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 13 г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 13 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 102 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Брокколи чеснока

Эта паста с брокколи и чесноком делает красивое гарнир или вегетарианское основное блюдо. Если вам нужно есть свою брокколи, это отличный способ сделать это! При желании украсьте каждую порцию...

Пергамент запеченного лосося

Приготовление лосося в пергаментной бумаге - лучший способ парить с отличным вкусом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Ингредиенты 1 (8 унций...

Мой большой толстый греческий салат

Вы не ошибетесь с этим традиционным греческим салатом, особенно если вы помните единственный и самый важный совет: сначала бросьте его с уксусом, прежде чем добавить оливковое масло. Если вы этого не...

Фахита овощно жарят

Независимо от того, подаете ли вы это как боковое или вегетарианское основное блюдо, наш рецепт Fajita Entable Fry легко, вкусный и скоро станет семейным фаворитом. Эти овощи готовы всего за 20...

Самое простое жаркое на свете

Сделайте лучшее жаркое с минимальными усилиями и этим легким рецептом медленной плиты! Жареные приготовления на вершине картофеля, моркови и сельдерея, что приводит к невероятно нежному мясу и...