Ужин

Легкий салат из огурца с укропом

135 минут
8 порций

Этот легкий рецепт салата из огурца - это семейный фаворит, которым люди наслаждались целую вечность. Тонко нарезанные огурцы и лук брошены в сладкий и острый винегрет для классического гарнира. Подавать огуречный салат холодным или при комнатной температуре.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 среднего английского огурца, очищенные и тонко нарезанные

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 средний красный лук, тонко нарезанный

  • 1 стакан дистиллированного белого уксуса

  • чашка воды

  • чашка белого сахара

  • 2 столовые ложки измельченных свежего укропа

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте нарезанные огурцы и соль в большой миске и оставьте пот в течение 1 часа. Слейте жидкость и перемешайте огурцы с ломтиками лука.

  2. Смешайте белый уксус и воду в кастрюле на среднем огне. Добавьте сахар, пока не растворится и варите, пока жидкость не станет прозрачной, от 3 до 5 минут. Налейте заправку на огурцы и лук и добавьте укроп.

  3. Накрыть и поставьте в холодильник в течение 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

61 Калории
0 г Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 61
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 293 мг 13%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 13 г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 13 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 102 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Подлинные вьетнамские весенние роллы (NEM Ran Hay Cha Gio)

Эти вьетнамские жареные весенние булочки - это рецепт, который я узнал, путешествуя по Вьетнаму. Ингредиенты относительно просты и легко найти в любом продуктовом магазине. Я готовил это несколько...

Наземный цыпленок Чили

Попробовав другие белые рецепты чили, я создал свой собственный, полный молотой курицы, бобов, перца и соленых трав, горячих, но сладких и сливочных для перехода от чили на основе томатов. Мой...

Медленная плитная ветчина и картофельный суп

Эта медленная ветчина и картофельный суп оказались потрясающими и получили определенный рейтинг «Друзья и семью». Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 11 часов Общее время: 11 часов 30...

Пахта разбила картофель

Разбитый картофель лучший! Я всегда использую красный картофель, когда делаю их; У них есть точная текстура для этого блюда. Это так вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...

Мгновенный горшок о пастухи с картофелем и ямсом

Рецепт мгновенного горшка. Это полу-нетрадиционный пирог пастуха, загруженный тоннами скрытых овощей для этих вегетарианских малышей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут...