Смитфилдская свиная вырезка приправлена перцем и чесноком, а затем покрыта хлебными крошками в итальянском стиле и жареным в духовке до легкого и элегантного основного блюда.
Ингредиенты
2 чашки итальянских приправленных хлебных крошек
чашка оливкового масла
2 фунта Smithfield Peppercorn Farloe Edced Cenderloin
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Смешайте хлебные крошки и оливковое масло в миске до тех пор, пока они не будут достаточно влажными и липкими, чтобы придерживаться мяса. Поместите свинину на мелководье. Нажмите на смесь крошки на все стороны мяса, пока не появится розовый показатель, толщиной около 1/4 дюйма.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока свинина больше не станет розовой в центре, около 35 минут. Термометр с мгновенным читателем должен читать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса в).
Дайте свинину в течение 10 минут, затем нарежьте на 1/2 дюймовые ломтики.
Советы
Подавать с апельсиновой цедрой пресной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 519 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 519 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 48% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 630 мг | 27% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 176 мг | 4% |
Вам может понравиться
Хотите индийскую еду, но не можете получить доставку? Эта блюда из листовой кастрюли не может быть проще! Чтобы сделать это полной едой, добавьте тофу или курицу. Время подготовки: 15 минут Время...
Это быстрый и простой способ приготовить на пару паурированной боковой блюдо спаржи в микроволновой печи. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...
Я ел это карри с зеленой фасолью с рисом или кокосовым роти почти каждый вечер в Шри -Ланке, и я не мог насытиться этим! Использование свежих ингредиентов имеет первостепенное значение. Некоторые...
Чрезвычайно вкусный, очень низкий толстый рецепт сладкого картофеля! Изюм добавляет дополнительное прикосновение сладости. Почти любой вкус фруктового сока может быть заменен на апельсин. Время...
Эти тако возникли в Мазатлане, Синалоа, Мексика. Говорят, что губернатор Синалоа любил креветки и кесадильи, поэтому шеф-повар известного ресторана создал их, нечто среднее между тако креветок и...