Смитфилдская свиная вырезка приправлена перцем и чесноком, а затем покрыта хлебными крошками в итальянском стиле и жареным в духовке до легкого и элегантного основного блюда.
Ингредиенты
2 чашки итальянских приправленных хлебных крошек
чашка оливкового масла
2 фунта Smithfield Peppercorn Farloe Edced Cenderloin
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Смешайте хлебные крошки и оливковое масло в миске до тех пор, пока они не будут достаточно влажными и липкими, чтобы придерживаться мяса. Поместите свинину на мелководье. Нажмите на смесь крошки на все стороны мяса, пока не появится розовый показатель, толщиной около 1/4 дюйма.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока свинина больше не станет розовой в центре, около 35 минут. Термометр с мгновенным читателем должен читать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса в).
Дайте свинину в течение 10 минут, затем нарежьте на 1/2 дюймовые ломтики.
Советы
Подавать с апельсиновой цедрой пресной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 519 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 519 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 48% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 630 мг | 27% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 176 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это рецепт, который я поделился со своими подругами из моего клуба рецептов в прошлом году! Это вкусная альтернатива солонинам на День Святого Пэта и прекрасное блюдо в любое время! Время...
Это приправа, поданная практически с едой в Сальвадоре. Это прекрасно сочетается с тамалами и куколками! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 9 часов Общее время: 9 часов 20 минут...
Семейный удовольствие годами! Чем больше чеснока, тем лучше для любителей чеснока мира! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Маленькие красные сердца вырезаны из приготовленной свеклы, чтобы превратить этот простой салат в прекрасную романтическую закуску на День святого Валентина. В Италии салат обычно одеты только с...
Вот сладкое и терпкое дополнение к вашему меню. Можно подготовиться на 1 день впереди и разогреться незадолго до подачи. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 столовых ложек масла 1 красный лук...