Ужин

Красная капуста с абрикосами и бальзамическим уксусом

6 порций

Вот сладкое и терпкое дополнение к вашему меню. Можно подготовиться на 1 день впереди и разогреться незадолго до подачи.

Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 6 столовых ложек масла

  • 1 красный лук, тонко нарезанный

  • чайная ложка измельчения душиха

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

  • 1 фунт красная капуста, тонко нарезанная

  • чашка сушеные абрикосы, нарезанные

  • чашка абрикоса сохраняет

  • чашка бальзамического уксуса

  • солить по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло или маргарин в тяжелой большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, душистый перец и мускатный орех; бросить 1 минуту. Добавить капусту и абрикосы. Обжарить, пока хорошо покрыт, около 2 минут. Добавить абрикосовые консервы и уксус. Бросьте до тех пор, пока соки не превращаются в глазурь, а капуста не станет хрустящей, около 6 минут. Приправить солью и перцем. Храните, покрытые, в холодильнике, если вы сделаете впереди.

Пищевая ценность (на порцию)

223 Калории
12г Жиры
31г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 223
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 123 мг 5%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 21 г
Белок 3г
Витамин С 68 мг 338%
Кальций 75 мг 6%
Железное 2 мг 8%
Калий 515 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кунжут брокколи

Световое кунжутное масло лучше всего подходит для этого рецепта. Вместо этого можно использовать растительное масло. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут...

Чили с индейкой и бобами

Наземная индейка, тушеные помидоры и четыре вида бобов делают этот чили быстрым, легким и ароматным. Он отлично подается в мисках и посыпается сыром для осеннего обеда или ужина. Время подготовки...

Сочная куриная куриная грудь с сочным пармезаном

Сочная и дополнительная хрустящая куриная грудка быстро сделана в воздушном фритюре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 3 Урожай: 3 куриные груди...

Пьяная лапша

Этот рецепт пьяной лапши в тайском стиле отлично подходит для похмелья, и это хорошо для развлечений! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...

Терияки куриная жареная

Этот жаркий фри с курицей терияки-это то, что нужно сделать, когда вы просто не знаете, что готовить. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 часов Общее...