Маленькие красные сердца вырезаны из приготовленной свеклы, чтобы превратить этот простой салат в прекрасную романтическую закуску на День святого Валентина. В Италии салат обычно одеты только с оливковым маслом и солью, но вы, конечно, можете использовать другую заправку. Свежие кубики моцареллы делают хорошее дополнение.
Ингредиенты
1 большая свекла
2 стакана смешанной салатной зелень
1 столовая ложка оливкового масла вне вирна или по вкусу
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите свеклу в кастрюлю, накройте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока свекла не будет приготовлена, около 30 минут. Слейте и дайте остыть.
Очистите свеклу и разрезайте на 1/4 дюймовые ломтики толщиной. Вырежьте красные сердца, используя печенье в форме сердца.
Поместите салатную зелень в миску. Сбрызните оливковым маслом и приправить солью. Добавьте сердца свеклы в салат и бросьте. Расставьте пару красных сердец на вершине салата для подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 123 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 123 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 190 мг | 8% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 16 мг | 81% |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 512 мг | 11% |
Вам может понравиться
Soupe Oxtail Soup - это основное местное гавайское блюдо, а заказ в любом местном ресторане будет дорогой. И не поймите меня неправильно, готовить дома столь же дорого, если не больше! Но определенно...
Моя дочь называла свежий горох «зеленой конфеты». Попробуйте их в этом простом гарнире, которое сочетается практически со всем-умиротворение, говядина или рыба. Время подготовки: 10 минут Время...
Запеченные стейки из свинины без костей с хорошим суповым соусом. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 свиные отбивные 1 (10,75 унции) может конденсированный сливки супа сельдерея чашка молока...
Ямс, смешанный с тахини и зеленым луком, возглавляет этот особый пастух. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Этот картофель Chimichurri - отличное гарнир круглый год. Они очень хорошо противостоят на гриле и жареному мясу. Иногда я добавляю нарезанный вишневый перец в Чимичурри, чтобы добавить немного тепла...