Быстрый и легкий соус энчилада с по -настоящему подлинным вкусом.
Ингредиенты
Чашка растительного масла
2 столовые ложки самостоятельной муки
2 столовые ложки среднего спектра индийского порошка чили
1 чашки воды
1 (8 унций) банка томатного соуса
1 чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой соли
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте муку и порошок чили, уменьшите огонь до среднего и варите, пока мука не станет светло -коричневой цветом, от 3 до 5 минут.
Постепенно транслируйте воду и томатный соус в сковороду, взбивая смесь муки до полного включения и гладкого. Добавьте орегано, тмин, чесночный порошок и луковую соль; Готовьте, пока соус не загустеет, от 3 до 5 минут. Сезон с солью.
Советы
Порошок чили доступен во многих различных уровнях специй, поэтому вам может потребоваться экспериментировать. Я живу в Индии и должен был заменить, потому что многие продукты здесь недоступны. Я использовал 1/4 стакана среднего индийского порошка чили, и он был слишком острым для нас, почти как старый соус El Paso Hot Enchilada. Итак, в итоге я использовал 2 столовые ложки. Лучше начать с меньшего количества и добавить больше позже, если это необходимо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 110 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 110 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 485 мг | 21% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 192 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эти кексы более здоровые, чем мука и сахар, являются естественными сладкими, начинными, без яиц и богаты белком. Протестируется и одобрено. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...
Основной рецепт тыквенного хлеба, который очень влажный. Используйте настоящую тыкву для лучшей текстуры. Отлично свежо из духовки или даже лучше на следующий день на завтрак! Этот хлеб умеренно...
Это испанское куриное блюдо Diablo было хитом для меня и моего мужа, которые любят острую пищу. Рецепт на вкус похож на крылья буйвола, но без всех калорий. Остаток курицы можно нарезать и подавать...
Эти лепешки ниже жира, чем стандартные рецепты, веганские и супер полные лимонского вкуса! Семена чиа придают ему текстуру, похожую на семена мака, и добавляют много омега -3. Дополнительный перк ...
Эти дробные булочки дают маковое семя и свежую яблочную начинку, запеченную золотую и покрыты сладкой лимонной глазурью. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...