Ужин

Легкая безглютеновая вегетарианская паста с бурсином

30 минут
3 порции

Это быстрое вегетарианское блюдо из пасты, приготовленное из брокколи, сладкого перца, гороха, бурсинского сыра и безглютеновой лапши - любая форма подойдет. Соус супер сливочный и вкусный.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
3

Ингредиенты

  • 9 унций безглютеновых пасты локтя

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

  • 3 чашки брокколи цветов

  • 2 столовые ложки оливкового масла или по мере необходимости

  • лук, тонко нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • 3 столовые ложки крема, или по вкусу

  • 1 (6 унций) пакет замороженного гороха

  • (5,2 унция) Пакет чеснока и сыр травы (например, бурсин)

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте макароны локтя в кипящей воде, иногда помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 8 минут. Осушать.

  2. Доведите второй большой горшок с слегка соленой водой до кипения. Готовьте брокколи, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 8 минут. Осушать.

  3. Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде или воке на среднем огне и варите лук и чеснок до мягкого и прозрачного, около 5 минут. Добавьте сладкий перец и варите 2 минуты. Приправить солью и перцем. Вылейте сливки и добавьте горох. Добавьте сыр Бурсин, пока не растопленный и теплый.

  4. Добавьте приготовленную лапшу и брокколи в соус и перемешайте, чтобы объединить. Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

644 Калории
28г Жиры
89 г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 644
Дневная норма
Общий жир 28 г 35%
Насыщенный жир 12 г 62%
Холестерин 50 мг 17%
Натрий 310 мг 13%
Общее углевод 89 г 32%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахар 8 г
Белок 15г
Витамин С 160 мг 799%
Кальций 86 мг 7%
Железное 2 мг 11%
Калий 578 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная маническая мука пицца корочка

Жареная палео -пицца, которая очень веселая и интерактивная еда. Вершина с вашими любимыми начинками. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 7 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Кремовый Poblano Mac Cheese

Сыр Mac переходит от обычного к необычному с добавлением обжаренных свежих овощей и сливочного супа Poblano Queso. Эта приятная толпа запеканка невероятно хороша, легко подготовить и обязательно...

Хрустящие тофу и бекон

Кто сказал, что тофу должен быть здоровым? Попробуйте этот рецепт, и я обещаю, что вы никогда больше не думаете о тофу. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час...

Опытный фри из сладкого картофеля

Наш рецепт опытного картофеля фри простой, быстрый и упакован с ароматом. Идеальное сочетание специй и кантри -мультиники делают фри из сладкого картофеля идеальным гарниром или закуски. Время...

Campbells Kitchen Beef Stroganoff

Всегда семейное любимое, это классическое блюдо из быстро обжаренной говядины и лука в сливочном грибном соусе идеально подходит для горячей приготовленной лапши. Украсить свежой петрушкой для...