Это действительно простой и легкий рецепт, который я получил от моего друга Келли. Это не требует нарезания горячего перца, и это вкусная закуска, поданная над сливочным сыром с крекерами.
Ингредиенты
8 зеленого сладкого перца, сеянного и нарезанного
8 красный, желтый или оранжевый болгарский перец, сеянный и нарезанный
1 чашки уксуса
7 стаканов белого сахара
2 столовые ложки измельченных хлопьев красного перца
4 (2 унция) пакеты сухой пектин
Пошаговый рецепт
Запустите красный и зеленый перец через грубую шлифовальную машину, или пульс в кухонном комбайне, пока не будет мелко нарезать. Переложите в сито и очень хорошо истощите. Это ключ к вашему успеху.
В то время как перец осушает, стерилизуйте банки, кипятя или используя посудомоечную машину. Держите горячую.
В большой кастрюле смешайте перец, уксус, белый сахар, хлопья красного перца и пектин. Доведите до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Покатывание кипения - это то, что не останавливается при перемешивании. Варить 1 минуту.
Снимите с огня и разделите в горячие стерильные банки до 1/2 дюйма от вершины. Печать с новыми крышками и кольцами. Поместите в кипящую водяную ванну на 15 минут. Банки должны быть полностью покрыты водой. Удалите и дайте остыть. Желе будет несколько свободно. Последняя банка может быть не заполнена. Просто охладите и используйте в течение недели или двух.
Примечание
Для достижения наилучших результатов обратитесь к местному расширению для советов и времени обработки на вашей высоте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 30 | Калории |
| 8г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 192 | |
| Калории 30 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 0 мг | 0% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 1 мг | 0% |
| Калий 13 мг | 0% |
Вам может понравиться
Отличный суп для дегустации, который я собрал вместе, когда делал 1 фазу на диете Южного пляжа. Очень наполняет и удовлетворяет, и даже лучше на следующий день! Время подготовки: 15 минут Время...
Я люблю чай чай и подумал, что попробую включить его в рецепт хлеба. Это рецепт хлебной машины. Я запустил его на цикле теста, а затем заплетен и запекал хлеб в духовке. Время подготовки: 15 минут...
Вкусная веганская и безглютеновая версия кексов из семян лимона. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 55 минут Порции: 18 Урожай: 18...
Позвольте гостям сделать шашлык, подавая эти куриные кусочки зубочистками. Порции: 50 Урожай: 50 закусок Ингредиенты 2 чайные ложки света или темно -коричневого сахара 1 чайная ложка наземного...
Вот очень простой рецепт тыквенной булочки, идеально подходящий для праздников. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...