Кремовый самодельный майонез легко сделать с помощью нескольких ингредиентов и погружного блендера. Поняв, насколько это быстро и насколько лучше это на вкус, я никогда больше не буду покупать в магазине!
![](/img/248/6388567-easy-homemade-mayonnaise-Dishing-It-4x3-1-6fa3ef9643764c1394a69fc502e9643e.jpg)
Ингредиенты
чашка легкого оливкового масла
1 большое яйцо
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка дижонская горчица
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите масло, яйцо, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец в большую миску.
Используйте ручной погружение блендера для смешивания смесью до полной эмульгирования, заботясь о том, чтобы не переполнять. Хранить в плотно закрытой таре; Охладите до использования.
Совет рецепта
Вы можете заменить масло авокадо на оливковое масло при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
189 | Калории |
21 г | Жиры |
0 г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 189 | |
Дневная норма | |
Общий жир 21г | 27% |
Насыщенный жир 3г | 15% |
Холестерин 23 мг | 8% |
Натрий 170 мг | 7% |
Общее углевод 0 г | 0% |
Всего сахара 0 г | |
Белок 1г | |
Витамин С 0 мг | 2% |
Кальций 4 мг | 0% |
Железо 0 мг | 1% |
Калий 10 мг | 0% |
Вам может понравиться
![Мексиканцы мариновали халапеньо Мексиканцы мариновали халапеньо](/img/1656/7029144-800f1703107d47988ce9aadb7704f112.jpg)
Эти маринованные халапеньо в стиле Taqueria-отличный способ сохранить халапеньо из вашего сада. Этот рецепт подходит для консервирования, но убедитесь, что используемый вами уксус имеет 5...
![Тысяча островов Тысяча островов](/img/5615/18542thousand-island-dressing-iiTammyLynn4x3-6b3bc6e8cfd846c2afa95a4f4e15b85e.jpg)
Простой рецепт заправки на тысячи островов с майонезом, кетчупом и сладким рассолом. Я сделал это в количестве ресторанов и сломал его. Возможно, вам придется поиграть с этим, чтобы соответствовать...
![Шеф -повар Johns Creamy Blue Cheese Переодевание Шеф -повар Johns Creamy Blue Cheese Переодевание](/img/1353/1013107-9660b2e9315945c0a5a3e1e1e7ef94d6.jpg)
Сырная терзательная и клин с замороженным голубым сыром характеризуется в этом секретном методе для сливочной заправки с голубым сыром. Обложенный сыр сочетается идеально, в отличие от больших...
![Удивительное яблочное масло Удивительное яблочное масло](/img/1362/4097964-91fe5b73052648c7a2dad2ee8283ad23.jpg)
Я решил, что хочу попытаться сделать яблочное масло в первый раз, поэтому я искал повсюду по рецепту. Из -за того, что я выбирал, было так много, что я смутился, поэтому я решил взять кусочки из...
![Греческое йогуртовое ранчо заправка Греческое йогуртовое ранчо заправка](/img/5242/7824252-greek-yogurt-ranch-salad-dressing-lutzflcat-4x3-1-e471bde2b390459e9a81c0ac0f6153d3.jpg)
Эта греческая заправка для ранчо для йогурта является пикантной, сливочной и гораздо более полезной и ароматной, чем купленные в магазине. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 5 минут...