Приправы

Легкий домашний майонез

10 минут
8 порций

Кремовый самодельный майонез легко сделать с помощью нескольких ингредиентов и погружного блендера. Поняв, насколько это быстро и насколько лучше это на вкус, я никогда больше не буду покупать в магазине!

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
8
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • чашка легкого оливкового масла

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • 1 чайная ложка дижонская горчица

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите масло, яйцо, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец в большую миску.

  2. Используйте ручной погружение блендера для смешивания смесью до полной эмульгирования, заботясь о том, чтобы не переполнять. Хранить в плотно закрытой таре; Охладите до использования.

Совет рецепта

Вы можете заменить масло авокадо на оливковое масло при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

189 Калории
21 г Жиры
0 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 189
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 170 мг 7%
Общее углевод 0 г 0%
Всего сахара 0 г
Белок 1г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 4 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 10 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Более легкий базилик песто

Базилик Песто - одна из моих любимых блюд, особенно летом. К сожалению, песто очень с высоким содержанием жира и калорий, поэтому я работал над созданием версии с низким содержанием жира и...

Соус Blackberry BBQ

Этот сладкий и фруктовый соус для барбекю Blackberry заставит ваших гостей требовать вашего секрета. Это потрясающе на свинине или говяжьей ребрах. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Соус васаби

Этот соус васаби отлично подходит для лосося, и он сделан только из трех ингредиентов! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 чайная ложка порошка васаби 1 чайная...

Бабушка салатная заправка

Этот рецепт заправки для салата, который включает в себя секретный ингредиент кетчупа, был в нашей семье в течение четырех поколений. Мы продолжаем передавать его, потому что это так хорошо, и мы...

Авокадо томатильо сальса

Эта авокадо сальса Verde может быть идеальной летней приправой. Это не требует приготовления пищи, требуется всего от 10 до 15 минут, выглядит великолепно, и на вкус удивительно с чем угодно, и даже...