Приправы

Легкий домашний майонез

10 минут
8 порций

Кремовый самодельный майонез легко сделать с помощью нескольких ингредиентов и погружного блендера. Поняв, насколько это быстро и насколько лучше это на вкус, я никогда больше не буду покупать в магазине!

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
8
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • чашка легкого оливкового масла

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • 1 чайная ложка дижонская горчица

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите масло, яйцо, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец в большую миску.

  2. Используйте ручной погружение блендера для смешивания смесью до полной эмульгирования, заботясь о том, чтобы не переполнять. Хранить в плотно закрытой таре; Охладите до использования.

Совет рецепта

Вы можете заменить масло авокадо на оливковое масло при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

189 Калории
21 г Жиры
0 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 189
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 170 мг 7%
Общее углевод 0 г 0%
Всего сахара 0 г
Белок 1г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 4 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 10 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мексиканцы мариновали халапеньо

Эти маринованные халапеньо в стиле Taqueria-отличный способ сохранить халапеньо из вашего сада. Этот рецепт подходит для консервирования, но убедитесь, что используемый вами уксус имеет 5...

Тысяча островов

Простой рецепт заправки на тысячи островов с майонезом, кетчупом и сладким рассолом. Я сделал это в количестве ресторанов и сломал его. Возможно, вам придется поиграть с этим, чтобы соответствовать...

Шеф -повар Johns Creamy Blue Cheese Переодевание

Сырная терзательная и клин с замороженным голубым сыром характеризуется в этом секретном методе для сливочной заправки с голубым сыром. Обложенный сыр сочетается идеально, в отличие от больших...

Удивительное яблочное масло

Я решил, что хочу попытаться сделать яблочное масло в первый раз, поэтому я искал повсюду по рецепту. Из -за того, что я выбирал, было так много, что я смутился, поэтому я решил взять кусочки из...

Греческое йогуртовое ранчо заправка

Эта греческая заправка для ранчо для йогурта является пикантной, сливочной и гораздо более полезной и ароматной, чем купленные в магазине. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 5 минут...