Кремовый самодельный майонез легко сделать с помощью нескольких ингредиентов и погружного блендера. Поняв, насколько это быстро и насколько лучше это на вкус, я никогда больше не буду покупать в магазине!
![](/img/248/6388567-easy-homemade-mayonnaise-Dishing-It-4x3-1-6fa3ef9643764c1394a69fc502e9643e.jpg)
Ингредиенты
чашка легкого оливкового масла
1 большое яйцо
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка дижонская горчица
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите масло, яйцо, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец в большую миску.
Используйте ручной погружение блендера для смешивания смесью до полной эмульгирования, заботясь о том, чтобы не переполнять. Хранить в плотно закрытой таре; Охладите до использования.
Совет рецепта
Вы можете заменить масло авокадо на оливковое масло при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
189 | Калории |
21 г | Жиры |
0 г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 189 | |
Дневная норма | |
Общий жир 21г | 27% |
Насыщенный жир 3г | 15% |
Холестерин 23 мг | 8% |
Натрий 170 мг | 7% |
Общее углевод 0 г | 0% |
Всего сахара 0 г | |
Белок 1г | |
Витамин С 0 мг | 2% |
Кальций 4 мг | 0% |
Железо 0 мг | 1% |
Калий 10 мг | 0% |
Вам может понравиться
![Более легкий базилик песто Более легкий базилик песто](/img/27518/1028582-a86ad1a9f9774557aba7305efb3565b0.jpg)
Базилик Песто - одна из моих любимых блюд, особенно летом. К сожалению, песто очень с высоким содержанием жира и калорий, поэтому я работал над созданием версии с низким содержанием жира и...
![Соус Blackberry BBQ Соус Blackberry BBQ](/img/3026/14514blackberry-bbq-sauceFranceCx3-fbe0028867aa4027af76ccda93c170ee.jpg)
Этот сладкий и фруктовый соус для барбекю Blackberry заставит ваших гостей требовать вашего секрета. Это потрясающе на свинине или говяжьей ребрах. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...
![Соус васаби Соус васаби](/img/5823/4524351-fd0f535b7180432ca0b2e90a27e849af.jpg)
Этот соус васаби отлично подходит для лосося, и он сделан только из трех ингредиентов! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 чайная ложка порошка васаби 1 чайная...
![Бабушка салатная заправка Бабушка салатная заправка](/img/7060/8076-c4378ba6989e4943a7d85477bb29fc21.jpg)
Этот рецепт заправки для салата, который включает в себя секретный ингредиент кетчупа, был в нашей семье в течение четырех поколений. Мы продолжаем передавать его, потому что это так хорошо, и мы...
![Авокадо томатильо сальса Авокадо томатильо сальса](/img/5003/3683436-513dc6d0edfc4cf4ab808c4b230f7127.jpg)
Эта авокадо сальса Verde может быть идеальной летней приправой. Это не требует приготовления пищи, требуется всего от 10 до 15 минут, выглядит великолепно, и на вкус удивительно с чем угодно, и даже...