Кремовый самодельный майонез легко сделать с помощью нескольких ингредиентов и погружного блендера. Поняв, насколько это быстро и насколько лучше это на вкус, я никогда больше не буду покупать в магазине!
Ингредиенты
чашка легкого оливкового масла
1 большое яйцо
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка дижонская горчица
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите масло, яйцо, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и перец в большую миску.
Используйте ручной погружение блендера для смешивания смесью до полной эмульгирования, заботясь о том, чтобы не переполнять. Хранить в плотно закрытой таре; Охладите до использования.
Совет рецепта
Вы можете заменить масло авокадо на оливковое масло при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 189 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 189 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 170 мг | 7% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 10 мг | 0% |
Вам может понравиться
Эти маринованные халапеньо в стиле Taqueria-отличный способ сохранить халапеньо из вашего сада. Этот рецепт подходит для консервирования, но убедитесь, что используемый вами уксус имеет 5...
Простой рецепт заправки на тысячи островов с майонезом, кетчупом и сладким рассолом. Я сделал это в количестве ресторанов и сломал его. Возможно, вам придется поиграть с этим, чтобы соответствовать...
Сырная терзательная и клин с замороженным голубым сыром характеризуется в этом секретном методе для сливочной заправки с голубым сыром. Обложенный сыр сочетается идеально, в отличие от больших...
Я решил, что хочу попытаться сделать яблочное масло в первый раз, поэтому я искал повсюду по рецепту. Из -за того, что я выбирал, было так много, что я смутился, поэтому я решил взять кусочки из...
Эта греческая заправка для ранчо для йогурта является пикантной, сливочной и гораздо более полезной и ароматной, чем купленные в магазине. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 5 минут...