Это сливочное рисовое блюдо - идеальный выбор для рыбы. Тонкий лимон и сливочный пармезан придают ему надежный и запоминающийся вкус. Двойной вкусной при использовании с жасминовым рисом! Гарантированно, вас попросят сделать это снова и снова!
Ингредиенты
2 больших яичных желтка
чашка тяжелых взбитых сливок
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры, или по вкусу
2 столовые ложки масла
1 чашки сыграли жасмин рис
3 чашки куриного бульона
чашка тертый сыр пармезан
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Смешайте яичные желтки, сливки, лимонный сок и цедру лимона в миске; Взбейте тщательно.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить рис; Готовьте, постоянно помешивая, до непрозрачного, от 3 до 4 минут. Добавить куриный бульон; быстро перемешать. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить до тех пор, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Сложите смеси с лимонным кремом в рис; хорошо перемешать. Добавьте сыр пармезан и петрушку.
Примечание редактора:
Этот рецепт содержит сырое яйцо. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырое яйцо. Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать свои яйца безопасными.
Пищевая ценность (на порцию)
| 282 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 282 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 98 мг | 33% |
| Натрий 668 мг | 29% |
| Общее углевод 40 г | 15% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 36 мг | 1% |
Вам может понравиться
Острый домашний соус из красной пасты в сочетании с пастой пенне и большими фрикадельками. Действительно приятный на вкус энтузиаста специй. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут...
Интересный, элегантный поворот на том же старом мясном рулете. Достаточно хорошо для компании, достаточно просто для каждый день. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее...
Идеальный жареный рис в тайском стиле с маринованной курицей. Легко и просто с отличными ароматами кинзы и чеснока. Подавать со свежими огурцами и лаймами, увенчанными кинзой и рыбной соусом из чили...
Этот Arroz Con Pollo - легкое куриное и приправленное рисовое блюдо, которое утешительно и вкусно. Легко приспособиться, чтобы использовать куриные бедра или оставшуюся курицу. Время подготовки: 15...
Этот рецепт воздушного фритюрницы Махи Махи - супер простое, но супер вкусное рыбное блюдо. Вы захотите проверить свою рыбу на полпути, чтобы оценить, сколько времени вам понадобится, чтобы...