Используйте оставшуюся маринару для старта на этом вкусном, вегетарианском супе. Он идеально подходит с бутербродом в холодный день или хрустящим чесночным хлебом и простым салатом в напряженную ночь.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
1 чашка нарезанную морковь
чашка нарезана кубиками лук
3 гвоздика чеснока, рубка
4 чашки овощного бульона
1 чашки соуса Jarred Marinara
чашка томатной пасты
1 чайная ложка итальянской приправы
2 чашки маленькой пасты раковины
2 чашки расквартирован и нарезанный цуккини
1 (14,5 унции) могут великие северные бобы, промытые и истощенные
1 стакан стебля и тонко нарезанная капуста
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки тертого сыра пармезан или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне до мерцания. Добавить сельдерей, морковь и лук. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 4 минут. Добавьте чеснок и перемешайте до ароматного, около 30 секунд.
Добавить овощной бульон, соус маринары, томатную пасту и итальянскую приправу. Перемешать, чтобы объединить. Довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варившись, не открыты, пока морковь не станет мягкой, около 10 минут.
Добавить макароны и цуккини. Готовьте, пока паста не станет мягкой, около 10 минут. Добавьте бобы, капусту, соль и перец. Снимите с огня и дайте супу слегка остыть. Ложка в отдельные миски и украсьте сыром пармезан.
Примечание повара:
Если вы делаете суп заранее, готовьте макароны отдельно и добавьте в отдельные порции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 365 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 64 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 365 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 789 мг | 34% |
| Общее углевод 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 10г | 34% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 28 мг | 142% |
| Кальций 142 мг | 11% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 959 мг | 20% |
Вам может понравиться
Я не уверен, откуда взялся этот рецепт маринованного рулета укропа, но это тот, который моя мама делала все время, когда я рос. Теперь он постоянный в моем доме, и он получает отличные отзывы от...
Этот рецепт томатов на гриле идеален, легкий и вкусный! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 16 Ингредиенты 8 помидоров, вдвое вдвое 1 столовая...
Этот кремовый похлебник крабов, приготовленный из обжаренного лука, сельдерея, чеснока и петрушки, является одним из любимых моей семьи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Есть некоторые компромиссы, которые поставляются с употреблением низкого уровня углеводов, но это не один из них. Даже если вы не на кето -диете, вам это понравится. Быстро, легко и просто вкусно...
Я делаю сальсу из моего сада, затем могу на потом и использую, чтобы сделать этот удивительный мясной рулет. Я использую чеснок, свежие помидоры, перец и лук из моего сада. Вы также можете...