Этот кремовый похлебник крабов, приготовленный из обжаренного лука, сельдерея, чеснока и петрушки, является одним из любимых моей семьи.
Ингредиенты
2 столовые ложки смазки бекона
2 столовые ложки масла
1 лук, мелко нарезанный
1 сельдерей, мелко нарезанный
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
1 стакан куриного бульона
1 кварта тяжелый крем
чайная ложка соли
чайная ложка приправленной соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чили порошка
чайная ложка высушенная укропа сорняк
1 ущипнуть белый сахар
1 ущипнуть кайенский перец
1 фунт свежий крабмит
2 столовые ложки универсальной муки
1 столовая ложка воды или по мере необходимости
чашка сухого хереса (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нагрейте смазку с беконом и масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить лук, сельдерей и петрушка, пока лук не подрумянится, около 5 минут. Уменьшите огонь до среднего и залейте в сток. Медленно перемешайте сливки, соль, приправленную соль, перец, порошок чили, укроп, сахар и кайенский перец. Добавить краба и варить, пока ароматы не объединятся, около 15 минут.
Смешайте муку с водой в маленькой миске и вылейте в суп. Перемешайте, чтобы слегка загустеть. Добавьте херес прямо перед службой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 513 | Калории |
| 48 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 513 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 48 г | 61% |
| Насыщенный жир 29 г | 147% |
| Холестерин 221 мг | 74% |
| Натрий 621 мг | 27% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 141 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 296 мг | 6% |
Вам может понравиться
Новый поворот на любимой классике: макароны и сыр, выпеченные на листовой сковороде. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Легкий микроволновый рецепт для вкусного картофеля, который отлично сочетается со всем !!! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 4...
Это отличный рецепт чили для вашей медленной плиты. Это позволяет вам оживить его настолько горячим, насколько это возможно. О, и давайте не будем забывать о чесноке, да! Время подготовки: 30 минут...
Потрясающее и гибкое медленное блюдо, которое идеально подходит для оживленной семьи, пары или одинокого человека. Подготовьтесь накануне вечером или на утро. Готовьте на 6, 8 или 10 часов. Этот...
Весь вкус, который вы любите в начинке без всех углеводов. Я добавил немного моркови, чтобы принести цвет в блюдо, но не стесняйтесь оставлять их за меньшее количество углеводов. Время подготовки...