Эти жареные рыбные филе очень просты. Вы можете использовать этот метод, чтобы сделать любой тип рыбного филе. Выберите рыбу с легкой ароматой, такую как камбала, палтус, треску, сома или тилапия.
Ингредиенты
4 (5 унций) мягкая белая рыба филе
1 лимон, сок
солить по вкусу
4 столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка пяти спектра
4 столовые ложки масло канолы
1 столовая ложка кунжутного масла (необязательно)
Пошаговый рецепт
Вымойте рыбу под холодной проточной водой, затем высушите бумажными полотенцами. Сбрызните лимонным соком и приправьте солью с обеих сторон.
Смешайте муку и пять спексов в мелкой миске. Окуните филе рыбы в муку, чтобы покрыть с обеих сторон.
Нагрейте канолу и кунжутные масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить рыбу и жарить от 2 до 3 минут. Используйте две лоптулы для тщательного переворачивания филе; Продолжайте готовить, пока рыба не будет легко хлопнуться с вилкой, еще на 2-3 минуты.
Советы
Вместо соли и лимонного сока вы можете немного мариновать рыбу в рыбном соусе на немного перед жалкой сковороды.
Пищевая ценность (на порцию)
| 306 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 306 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 126 мг | 5% |
| Общее углевод 10 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Белок 26г | |
| Витамин С 23 мг | 114% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 319 мг | 7% |
Вам может понравиться
В следующий раз, когда дождь разрушит вашу мечту о жареного куриного ужина, я надеюсь, что вы запустите свой бройлер и дадите этот легкий альтернативный рецепт курицы -бройлера Flame Broiler. Мало...
Я сделал этот салат по спарже в один летний вечер, когда я все равно планировал гриль. У меня был шпинат и сыр пармезан в холодильнике, объединил их с жареной спаржей, и был в восторге от результата...
Вместо того, чтобы раскатываться энчиладами, я предпочитаю их сложить. Ужин может быть на столе менее чем за час, если вы используете курицу гриль. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30...
Подавать красиво и горячо с рисом или наан. Это одно из моих любимых индийских блюд. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Этот сытный горох с ветчиной имеет слегка сладкий, несколько соленый и тонкий дымный вкус. Идеальный осенний или зимний суп - отлично подходит для обеда или ужина. Время подготовки: 15 минут Время...