Это простое в приготовлении куриное и тыква тушеное мясо является ароматным и невероятно универсальным.
Ингредиенты
1 чашки нарезаны свежей кинзой
1 чайные ложки сушеной орегано
1 чайная ложка наземной тмин
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
6 без костей куриные бедра
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
1 большой лук, нарезанный
6 гвоздика чеснока, нарезанный
2 фунта орехового сквоша, разрезая на 1-дюймовые кубики
1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров
1 чашки куриного бульона
1 чайная ложка горячая паприка
Пошаговый рецепт
Смешайте кинзу, орегано, тмин, соль и перец вместе в миске. Положите куриные бедра с помощью специй.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить курицу, лук и чеснок; Готовьте, пока курица не подручена, от 4 до 5 минут с каждой стороны. Добавьте тыкву, помидоры, куриный бульон и паприку. Довести до кипения; Уменьшите огонь и дайте кипеть, пока курица больше не станет розовой в центре, а сквош не станет мягким, около 25 минут.
Примечание повара:
Куриные бедра могут быть заменены говядиной, креветками или филе рыб.
Пищевая ценность (на порцию)
| 295 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 295 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрий 601 мг | 26% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 48 мг | 238% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 993 мг | 21% |
Вам может понравиться
Идеально приготовленный на пару морской бас, простые в мгновенном горшке. Не стесняйтесь экспериментировать с различными вкусовыми комбинациями, но этот метод подготовки рыбы выберет вас все догадки...
Этот рецепт массаманского карри, приправленный тамариндом и кокосовым молоком, готов за час. Подавать над простым белым рисом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...
Это как картофельная жареная курица, но мне нравится думать об этом как немного здоровее! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 10 Урожай: 10...
Это замечательное и недорогое блюдо, которое можно подавать вместо гораздо более дорогого хвоста омаров. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
Сюст и освежающая альтернатива сальсе. Маринованный красный лук, помидоры и кинза составляют эту традиционную столовую приправу, которая отлично подходит для куриных тако или с Карне Асадой...