Этот ароматный суп - отличное угощение в любое время года! Его сладкий и свежий вкус переопределяет это обычно среднее блюдо, в то время как куски помидоров придают ему сердечную и наполняющую привлекательность. Подавать небольшие порции с вашим любимым хлебом или рулетом.
Ингредиенты
красный сладкий перец, нарезанный кубиками
Желтый сладкий перец, нарезанный кубиками
чайная ложка масла, разделенное
8 помидоров, очищенные и нарезанные
1 средний лук, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 чашки куриного бульона
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка белого сахара
чайная ложка земли гвоздики
1 чайные ложки сушеной орегано
1 чайные ложки сухой базилик
1 стакан молока
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Поместите красный сладкий перец и желтый сладкий перец в большую кастрюлю с маслом 1/4 чайной ложки и готовьте, постоянно помешивая, пока перец не станет слегка обугленным. Смешайте помидоры, лук, чеснок и куриный бульон. Приправить солью, сахаром, гвоздикой, орегано и базиликом. Доведите до кипения и варите 20 минут, пока помидоры не станут мягкими.
Смешайте молоко и кукурузный крахмал в маленькой кастрюле и перемешайте до гладкого. Поместите кастрюлю на среднем огне и добавьте оставшееся 1/2 чайной ложки масла. Продолжайте готовить и перемешать, пока не загустеет. Смешайте в кастрюлю с овощами.
Процедить около 1/2 овощей из супа и перенесите на блендер. Смешайте до однородного состояния, и вернитесь к кастрюлю. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут. Снимите с огня и дайте сидеть примерно за 5 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 118 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 118 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 1208 мг | 53% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 81 мг | 403% |
| Кальций 127 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 807 мг | 17% |
Вам может понравиться
Здоровые и вкусные крылья. Это также низкоуглеводные. Подавать с любимым соусом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 куриных крылышек...
Эти влажные и ароматные сэндвичи из свиной свинины идеально подходят для обеда, ужина и любого пута. Этот пикантный рецепт замечательный с запеченными бобами и картофелем фри. Подавать на свежих...
Моя мама годами делала этот швейцарский рецепт стейка с коричневым соусом. Это замечательно и может быть сделано на плите или в медленной плите, когда у вас не так много времени, но хотите, чтобы...
После того, как эти креветки в качестве закуски в ресторане я пытался их дублировать. Подавать с хлебом, чтобы вытереть очень вкусное чесночное масло! Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Этот рецепт томатного пирога цуккини требует для выпечки печенья, такой как Bisquick, делая подготовку. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6...