Моя мама годами делала этот швейцарский рецепт стейка с коричневым соусом. Это замечательно и может быть сделано на плите или в медленной плите, когда у вас не так много времени, но хотите, чтобы сытная еда была готова, когда вы вернетесь домой. Подавать над кроватью яичной лапши или риса с кусочком густого хрустящего хлеба.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
2 фунта кубических стейков, тонкие и нарезанные на кусочки размером с укус
1 столовая ложка универсальной муки
2 (14,5 унции) банки с тушеными помидорами
1 фунт грибов, нарезанный
1 средний лук, нарезанный
1 (1,2 унция) Пакет коричневого соуса соуса
соль и перец для вкуса
1 (12 унций) упаковка яичной лапши
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне.
Стейк -полосы драги в муке; избавиться от избытка.
Работая в партиях, фри -стейк в горячем масле, пока не подрумянится. Удалить до теплого блюда.
Верните стейк с коричневым цвета в голландскую духовку. Добавьте тушеные помидоры, грибы, лук, соус, соли, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите от 30 до 45 минут.
Примерно за 20 минут до завершения стейка, заполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавить яичную лапшу в кипящую воду и варить до Аль -Денте, от 8 до 10 минут; осушать.
Подать швейцарский стейк над лапшой.
Советы
Если вы не можете найти стейк с кубиком, попросите мясника в своем продуктовом магазине, чтобы кубировать пакет круглого стейка.
Сделать в медленной плите:
Коричневый стейк, как указано выше, затем добавьте в медленную плиту вместе с тушеными помидорами, грибами, луком, соусом, солью и перцем. Готовьте на низком уровне в течение 6 часов. Приготовьте яичную лапшу, как указано выше.
Пищевая ценность (на порцию)
| 471 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 58 г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 471 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 630 мг | 27% |
| Общее углевод 58 г | 21% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 14 мг | 69% |
| Кальций 85 мг | 7% |
| Железный 7 мг | 38% |
| Калий 976 мг | 21% |
Вам может понравиться
Я решил добавить авокадо в свой жаркое после того, как попробовал подобное блюдо в местном китайском ресторане. Авокадо на вкус на вкус с снежным горохом и курицей! Обязательно используйте Unripened...
Куриные грудки с фруктовым маринадом. Этот рецепт взят из поваров, статей и рецептов Webb Cooks, Robyn Webb, любезной Американской диабетической ассоциации. Время подготовки: 10 минут. Порции: 6...
Эта запеканка для копченой колбасы - моя версия слоистой локоть моей бабушки, копченой колбасы, тушеных помидоров и сырной запеканки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...
Слегка пряный лимонный соус для лосося пирожных. Делает достаточно для восьми котлетов лосося. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 1 чашка...
Этот бутерброд, основанный моей мамой, когда я был очень молод, этот бутерброд в течение многих лет был традицией в семейных поездках. Мои дети и внук теперь настаивают на том, что я делаю их во всех...