Пряная, вкусная паста из морепродуктов, которую легко сделать, но все равно произведет впечатление на ваших гостей. Подавать над лингвини, гарнир со свежей петрушкой и сыром пармезан.
Ингредиенты
1 фунт с большими креветками, очищенные и деформированные
2 столовые ложки красного перца хлопья
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка соли
3 винопонируемые помидоры, сеянные
1 столовая ложка масла, или по вкусу
1 стакан сухого белого вина
оливковое масло
Белый лук, мелко нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
3 помидоры сливы, мелко нарезанные
2 столовые ложки сухого базилика
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 столовая ложка сушеного орегано
Пошаговый рецепт
Поместите креветки в захватываемый контейнер или сумку на молнии. Добавить хлопья красного перца, лимонный сок и соль; бросить вместе. Печать и пусть мариновать в течение 1 часа.
Пульсная лоза помидоры в блендере до однородного состояния.
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавить маринованные креветки и увеличить тепло до среднего. Готовьте и перемешайте, пока не подрумянитесь на внешней стороне, но не приготовлены через 1 1/2 минуты. Удалите креветки и отложите в сторону.
Добавьте всплеск белого вина в сковороду и очистите любые коричневые кусочки с дна, используя деревянную ложку. Залить в оливковое масло. Добавьте лук в горячее масло и обжарить до полупрозрачного, около 5 минут. Добавьте чеснок и варите в течение 30 секунд. Вылейте оставшееся вино и варите, пока не уменьшится наполовину, от 6 до 8 минут.
Добавьте пюре помидоры, сливовые помидоры, базилик, петрушку и орегано в соус. Уменьшите огонь до среднего. Варить на медленном огне, часто перемешивая, пока ароматы не объединятся, около 25 минут. Бросьте креветки обратно в кастрюлю и варите до нагрева, еще примерно на 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 254 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 254 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 180 мг | 60% |
| Натрий 816 мг | 35% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 29 мг | 143% |
| Кальций 125 мг | 10% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 779 мг | 17% |
Вам может понравиться
Мой муж любит ловить рыбу, поэтому у нас это довольно часто. Это хорошая смена темпа, и вкусно! Сладкий и пряный. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут...
Моя семья любит эту курицу! Он всегда такой нежный и влажный и идеальный воскресный ужин. Бекон помогает «выпить» курицу, пока она готовит. Рецепт может быть отрегулирован до целой курицы любого...
Я взял рецепт моей бабушки, обрезал жир и усилил вкус. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт худого говяжьего патрон 2 столовые ложки универсальной муки 2 чайные ложки растительного масла 2...
Этот рецепт был передан мне от моей матери. Это легко сделать, и ингредиенты, вероятно, уже на вашей кухне. Наслаждаться! Время подготовки: 8 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 38...
