Ужин

Легкая креветка

35 минут
6 порций

Сладкая карамелизованная креветка жарька с овощами, подаваемыми над пушистым слоем коричневого риса, делает легкую и приятную толпу!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 2 чашки мгновенного коричневого риса

  • 1 чашки воды

  • 6 столовых ложек соевого соуса

  • 6 столовых ложек воды

  • чашка мед

  • 2 столовые ложки сидрного уксуса

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 стакана брокколи цветов

  • 1 чашка детской моркови

  • 1 маленький белый лук, нарезанный

  • чайная ложка черного перца

  • 1 стакан нарезанных свежих грибов

  • 1 фунт сырой средней креветки, очищенные и деформированные

Пошаговый рецепт

  1. Размешайте рис и воду вместе в микроволновой миске. Накрыть и варить в микроволновой печи на высоком уровне, пока вода не будет полностью поглощена, около 8 минут. Пух с вилкой; Накрыть и отложить в сторону.

  2. Взбейте соевый соус, воду, мед, сидр уксус и кукурузный крахмал в маленькой миске; Установите смесь соуса в сторону.

  3. Нагрейте оливковое масло в нестабильной сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и варите 10 секунд. Добавить брокколи, морковь, лук и черный перец; Готовьте и перемешайте, пока брокколи и морковь не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте грибы и варите 2 минуты. Удалите овощи из сковороды и отложите в сторону.

  4. Верните сковороду, чтобы нагревать и залить в соус смесь; Готовьте 1 минуту. Добавьте креветки и перемешайте, пока креветки не станут ярко -розовыми снаружи, мясо больше не прозрачна, а соус сгущается, около 3 минут. Размешайте овощи в кастрюлю и подайте над коричневым рисом.

Пищевая ценность (на порцию)

317 Калории
Жиры
43 г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 317
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 173 мг 58%
Натрий 1135 мг 49%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 14 г
Белок 24г
Витамин С 30 мг 151%
Кальций 81 мг 6%
Железо 4 мг 23%
Калий 414 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареные смешанные овощи

Свежие, вкусные продукты, такие как цветная капуста, зеленая фасоль и брюссельская капуста-что может быть более здоровым или удовлетворительным? Вот ароматная смесь запеченных овощей. Будьте добры к...

Макароны и сыр с греческим йогуртом и шпинатом

Потрясающий взгляд на макароны и сыр! Без жира греческий йогурт и сливочный сыр с низким содержанием жира придают соусу очень сливочное и ароматное основание-без всего жира, найденного в тяжелых...

Сладкая и кислая зелень

Даже дети будут есть эту зелень! Каждый раз, когда я их готовлю, кто -то хочет рецепт. Используйте свежий кошачьи, капусту или горчичную зелень. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35...

Телячья Марсала

Этот рецепт телятины Марсала прост в создании, но достаточно элегантно, чтобы произвести впечатление на ваших гостей! При желании добавьте несколько столовых ложек крема перед подачей. Украсить...

Yum-Yum Corn

Кукуруза, запеченная с неотразимым сочетанием масла, сливочного сыра и чеснока. Каждый раз, когда я делаю это для других людей, они просят рецепт. Только один вкус, и все говорят: «Юм!» Особенно...