Супер простое мягкое карри для медленной плиты. Если у вас есть кешью, впоследствии они вкусны на вкус. Не стесняйтесь оживить это по своему вкусу. Я держу это мягким, поэтому мои дети тоже его есть. Вам не нужно что -либо обжарить заранее, все просто идет в медленную плиту, как есть. Я подаю это над рисом.
Ингредиенты
3 без костей, куриные грудки, кубик
4 маленького (3 унции) картофель, очищен и кубик
1 красный болгарский перец, седло и нарезанный на 1/4 дюйма
лук, нарезанный
2 чашки куриного бульона
2 столовые ложки мягкого порошка карри
1 чайная ложка красной пасты карри
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка соли, или больше по вкусу
чайная ложка кайенского перец или по вкусу
1 (14 унций) может кокосовое молоко
свежемолотый черный перец
чашка нарезанная свежая кинза (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте курицу, картофель, сладкий перец и лук в медленной плите.
Размешайте куриный бульон, порошок карри, пасту карри, тмин, 1 чайную ложку соли и кайенн в миску и налейте ингредиенты в медленную плиту. Хорошо смешайте все с деревянной ложкой.
Закройте медленную плиту и варите, пока курица не станет мягкой, от 4 до 5 часов на низком или от 2 до 3 часов на высоте. Добавьте кокосовое молоко за 15 минут до окончания времени приготовления и продолжайте готовить, пока не нагревается. Приправить солью и перцем и посыпать нарезанной кинзой, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 387 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 387 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 19г | 96% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 1248 мг | 54% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 58 мг | 291% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 848 мг | 18% |
Вам может понравиться
Этот рецепт итальянского хлеба является основным, но вкусным. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа 15 минут Порции: 36...
Этот похлебку ветчины и кукурузы напоминает уютную, пинчанную, зимнюю семейную еду; Обнял ревущий камин с большим количеством теплой еды, хорошим настроением и любящими друзьями. Это фаворит в...
Этот сыр Mac 'N выходит из обычного с оригинальной заправкой из скрытой долины и тертым сыром Asiago. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6...
Это действительно и смехотворно легко. Хитрость заключается в том, чтобы получить решетки гриля очень горячим. А результат? Слегка карамелизированная поверхность и слегка дымный вкус. Внутренние...
Безумно легкий, вкусной ужин на более здоровой стороне - не говоря уже о дешевом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...