Это действительно и смехотворно легко. Хитрость заключается в том, чтобы получить решетки гриля очень горячим. А результат? Слегка карамелизированная поверхность и слегка дымный вкус. Внутренние остаются прохладными и четкими. Это довольно контраст из вкусов и текстур.
Ингредиенты
3 сердца салата романа, пополам пополам
1 столовая ложка оливкового масла, разделенное или по мере необходимости
2 столовые ложки свежепримененных сыра Parmigiano-reggiano или по вкусу
2 столовые ложки бальзамического уксуса, или по вкусу
2 столовые ложки хереса -уксуса, или по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на высокий огонь и слегка помахите решеткой.
Смажьте каждую салат на половине салата с 1/2 чайной ложки оливкового масла.
-
Приготовьте сердца Ромейн, срезанные стороны вниз, на предварительно разогретых гриле, пока не будет слегка карамелизована срезы, но внутренняя часть все еще прохладно и четко, около 2 минут. Переложите салат, вверх по срезам в блюдо. Посыпьте сыр Parmigiano-reggiano на салат и сбрызните бальзамический уксус, уксус с хересом и 2 столовые ложки оливкового масла сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 88 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 88 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 35 мг | 2% |
| Общее углеводы 4г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 24 мг | 120% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 257 мг | 5% |
Вам может понравиться
Очень простые горячие, горячие крылья для гриля. Маринуте курицу в простом горячем соусе и начните на жарке, напекая эти пряные крылья с большим количеством этого соуса, чтобы никто не потратился...
Это может быть не южные зеленые бобы, о которых больше всего думают, но когда я жил во Флориде, это были основные продукты на южном ужинах. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Сердечный тако, который не содержит мяса. Если вы хотите действительно сохранить его веганский, идите с соевым сыром для вершины. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Нежная свиная маринованная в соевом соусе, бурбоне и многое другое. Также может быть на гриле. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 3...
Это отличный способ для лосося для барбекю для собраний. Это добавляет некоторый поверхностный вкус, не скрывая собственный отличный вкус Салмонса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...