Быстрый и полный вкуса, вы можете отрегулировать тепло, удалив семена из халапеньо. Гарнирные тако с ранчо чипотле, сальса Верде и авокадо. Я делаю ранчо Chipotle с жирной сметаной, чтобы сэкономить немного калорий.
Ингредиенты
4 стакана воды
1 (16 унций) упаковка желтого риса
5 столовых ложек оливкового масла, разделенное (необязательно)
1 фунт без костей курица, разрезая на 3/4-дюймовые кубики
1 (1 унция) упаковка куриная приправа тако
1 (16 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
1 чашки измельченной мексиканской сырной смесью
1 (4 унция) может нарезать оливки
1 перцем халапеньо, сеян
12 кукурузных лепешек
1 столовая ложка смазки с беконом
Пошаговый рецепт
Доведите воду до кипения в кастрюле; Добавьте рис и 1/4 стакана оливкового масла. Введите жидкость до кипения, уменьшите огонь до средней кастрюля, накройте кастрюлю и варите, пока рис не станет мягким, от 20 до 25 минут.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте курицу и приправу тако, пока курица больше не станет розовой в центре, от 5 до 10 минут. Смешайте рис, черную фасоль, мексиканскую смесь сыра, оливки и перцем халапеньо с курицей; Готовьте и перемешайте, пока не нагревается, около 5 минут.
Нагрейте отдельную сковороду на среднем огне; Теплые лепешки в сковороде до податливого, от 1 до 2 минут на лепешку.
Заполните каждую тортилью около 1/2 стакана смесью куриного риса, складывая тортилья над начинкой.
Нагрейте смазку бекона в сковороде на среднем огне; Жарить заполненные лепешки до хрустящей, от 2 до 3 минут на сторону.
Пищевая ценность (на порцию)
| 393 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 393 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 1047 мг | 46% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 157 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 247 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эти ароматные и начинки буррито тоже удовлетворяют и веганы! Идеально как есть или увенчана гуакамоле или вашим любимым соусом. Попробуйте переключить жареную фасоль на черную фасоль и кукурузу для...
Это должно быть одно из моих любимых блюд, которые я приготовил. Вдохновленный тайским рестораном в Рентоне, штат Вашингтон, под названием Sing Tong Thai, я решил сделать свою собственную версию в...
Этот картофель-полная «мужская пища», и я никогда не встречал человека, которому они не нравились. Они должны быть приготовлены на гриле, обжарение в духовке просто не оказывается таким же. Время...
Эта версия классического куриного кордон -блю (что означает «голубая лента») подается со сливочным винным соусом. Термин, первоначально упоминаемый на награду за кулинарное превосходство. Время...
Это блюдо имеет уникальный вкус, и благодаря изменению количества сахара и чили может быть получен целый ряд эффектов. Подавать над рисом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30...