Пицца корочка, сделанная из сыра, приводит к вкусной, хрустящей корочке. Что касается начинки, добавьте столько или мало, как хотите. Что лучше, это кето!
Ингредиенты
1 чашки сыр моцарелла, измельченный
2 столовые ложки сливочного сыра, смягченный
Чашка миндальной муки
чайная ложка соли
чайная ложка орегано
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка свежевымочного черного перца или по вкусу
1 яйцо, взбитое, при комнатной температуре
пищевой спрей
Топпинг:
2 унции мексиканского чоризо, рассыпанный
чашка сыр моцарелла, измельченный
чашка сальсы
1 столовая ложка кубиков лука
2 столовые ложки листья кинзы для гарнира
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Поместите 1 1/2 стакана сыр моцарелла и сливочный сыр в миску с безопасностью микроволновой печи и нагрейте до расплавленного, около 1 1/2 минуты. Размешайте как следует. Добавьте миндальную муку, соль, орегано, чесночный порошок и черный перец. Используйте свои руки, чтобы объединить тесто. После объединения добавьте взбитое яйцо и перемешайте, пока хорошо не включено.
Спрей 2 больших кусочков пергаментной бумаги с брызгневым спреем. Поместите тесто на один кусок пергаментной бумаги и накройте вторым куском. Используя свои руки или скачки, сплющите тесто для пиццы до 10-дюймового раунда. Снимите верхнюю пергаментную бумагу и поместите нижний кусок пергаментной бумаги с уплощенным тестом для пиццы на противень. Пирс все тесто для пиццы с вилкой, чтобы предотвратить подъем теста.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока дно не станет коричневым, от 12 до 17 минут.
Тем временем поместите чоризо в микроволновую миску и накройте бумажным полотенцем. Микроволновая печь с помощью трех 1-минутных приращений, раскрывая и перемешивая мясо после каждого.
Удалите пиццу из духовки и сверху с сыром моцареллы 1/2 стакана, чоризо, сальсой и луком. Выпекать, пока сыр не расплавится, еще 4-6 минут. Украсить с листьями кинзы.
Примечание повара:
Джак сыр можно использовать в коре вместо сыра моцареллы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 823 | Калории |
| 65 г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 47 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 823 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 65 г | 83% |
| Насыщенный жир 24г | 119% |
| Холестерин 207 мг | 69% |
| Натрий 1902 мг | 83% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 47г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 689 мг | 53% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 373 мг | 8% |
Вам может понравиться
Несмотря на то, что это может звучать как простой, общий предмет, который вы видите в меню на фуд-корт в торговом центре, медово-газовая креветка на самом деле является одним из самых захватывающих и...
Этот рецепт тыквы и цуккини - освежающая летняя овощная смесь. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 Желтый Сквош, нарезанный 1...
Я должен приготовить безглютена для некоторых членов семьи, которые любят итальянскую еду, но не могут терпеть глютен. Я переоценил свои рецепты, чтобы они могли наслаждаться хорошей едой с остальной...
Это блюдо лучше всего вкусно, когда наслаждается с некоторым освежающим пивом или рисовым вином. Кроме того, попробуйте добавить немного растопленного сыра моцареллы сверху, если вы не возражаете...
Возьмите свои вкусовые рецепторы на дикую радость в Старую Мексику с этим горячим, сливочным соусом. Шпинат, сальса и сыр Монтерей Джек смешаны в гармоничном фламенко ароматах, который отлично...