Очень наполненный и полезный веганский картофельный суп!
Ингредиенты
8 стаканов воды или более по мере необходимости
3 чашки кешью молоко
2 чашки приготовлены коричневый рис
6 большого красного картофеля, нарезанный кубиками
1 капуста средней головки, нарезанная
6 больших моркови, нарезанные кубиками
1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
2 столовые ложки веганского масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки чесночного порошка
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка луковой порошки
Пошаговый рецепт
Смешайте 8 стаканов воды, кешью, коричневого риса, красного картофеля, капусты, моркови, лука, веганского масла, оливкового масла, чесночного порошка, соли, перца и лукового порошка в очень большой кастрюле на среднем огне; довести до кипения. Варить в течение 5 минут, затем уменьшите огонь до низкого уровня, крышкой и варите 3 часа. Время от времени перемешайте, пока кипение и добавляйте любые дополнительные приправы по желанию.
Примечания повара:
Любое не молочное молоко может использоваться вместо кешью.
Для большего количества белка вы можете добавить 1 банки из темно -красной фасоль.
Попробуйте подавать этот суп в теплых хлебных мисках с розмарином.
Пищевая ценность (на порцию)
367 | Калории |
13г | Жиры |
58 г | Углеводы |
7г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 10 | |
Калории 367 | |
Дневная норма | |
Общий жир 13 г | 17% |
Насыщенный жир 1г | 5% |
Натрий 769 мг | 33% |
Общее углевод 58 г | 21% |
Диетическое волокно 8г | 30% |
Всего сахар 8 г | |
Белок 7г | |
Витамин С 56 мг | 279% |
Кальций 87 мг | 7% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 1360 мг | 29% |
Вам может понравиться
SUMAC доступен в магазинах ближневосточных продуктов питания. Это может быть исключено из этого салата, но вкус для меня важен для общего вкуса Fatoosh. Время подготовки: 20 минут Время...
Это удовлетворительный бутерброд, который быстро создает и заполняет вас. Хотя ингредиенты не обязательно «дружелюбны к фигуре», это хороший способ заставить ваших детей получить свой белок, а фрукты...
Это не обычный картофельный салат. Этот салат состоит из картофеля, хот-догов индейки, огурцов, зеленого лука, яиц с вкрутую и сладкого гороха. Все ингредиенты мелко нарезаны и одеты в майонез. Этот...
Средиземноморская классика. Служить, улыбаться и сказать: «Это все греческое для меня!». Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Куриный салат является одним из самых универсальных сэндвич -начинок. Вы можете стать смелым, добавив горячий соус и сельдерей с морковью, вы можете сладко подняться с виноградом и апельсинами или...