Очень наполненный и полезный веганский картофельный суп!
Ингредиенты
8 стаканов воды или более по мере необходимости
3 чашки кешью молоко
2 чашки приготовлены коричневый рис
6 большого красного картофеля, нарезанный кубиками
1 капуста средней головки, нарезанная
6 больших моркови, нарезанные кубиками
1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
2 столовые ложки веганского масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки чесночного порошка
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка луковой порошки
Пошаговый рецепт
Смешайте 8 стаканов воды, кешью, коричневого риса, красного картофеля, капусты, моркови, лука, веганского масла, оливкового масла, чесночного порошка, соли, перца и лукового порошка в очень большой кастрюле на среднем огне; довести до кипения. Варить в течение 5 минут, затем уменьшите огонь до низкого уровня, крышкой и варите 3 часа. Время от времени перемешайте, пока кипение и добавляйте любые дополнительные приправы по желанию.
Примечания повара:
Любое не молочное молоко может использоваться вместо кешью.
Для большего количества белка вы можете добавить 1 банки из темно -красной фасоль.
Попробуйте подавать этот суп в теплых хлебных мисках с розмарином.
Пищевая ценность (на порцию)
| 367 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 58 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 367 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 769 мг | 33% |
| Общее углевод 58 г | 21% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 56 мг | 279% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 1360 мг | 29% |
Вам может понравиться
Острый, острый, холодный, вкусный способ использовать все те огурцы, которые вы выращиваете! Это старый фаворит, который охлаждает вас, нагревая ваши вкусовые рецепторы. Просто сделать, и он...
Узнайте, как сделать севиче с этим рецептом для традиционной мексиканской версии. У меня было это несколько раз в Мексике, и я также научился готовить мексиканскую еду для моего мужа. Каждый раз...
Эти тыквенные лепешки являются новым фаворитом в нашем доме, основанном на рецепте овсяной коновины и тыквенной булочке, похожей на известную кофейню. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Если вам нравятся острые ракетные листья, этот легкий салат из рукколы с ростками, огурцами, помидорами вишни и бальзамической заправкой - один из них, чтобы попробовать! Время подготовки: 10 минут...
Это простой и вкусный рецепт, который, несомненно, будет любимым для любого случая. Рецепт предназначен для 3-4 порций (удваивает ингредиенты, если вы хотите служить большему количеству людей...