Ужин

Легкая веганская кастрюля жареная цветная капуста, помидоры и бобы Garbanzo

35 минут
2 порции

Это блюдо из цветной капусты и бобов-замечательный, быстрый и легкий, и веганский ужин с одним прокатом на двоих! Цветная капуста, помидоры и бобы Garbanzo приправлены чесноком, лаймом и кинзой.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 4 чашки нарезанной цветной капусты

  • 2 чашки помидоров вишни

  • 1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, дренированные

  • 1 лайм, разрезая на клинья

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой и смазкой с помощью приготовления пищи.

  2. Смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец в миске. Добавить цветную капусту, помидоры и бобы Garbanzo; Бросьте, пока не хорошо покрыт. Распространите один слой на подготовленном противне. Добавить дольки лайма.

  3. Жарить в предварительно разогретой духовке, пока овощи не станут карамелизированными, около 25 минут. Удалите дольки лайма и сверху со свежей кинзой.

Пищевая ценность (на порцию)

324 Калории
Жиры
54г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 324
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 1076 мг 47%
Общее углевод 54 г 20%
Диетическое волокно 14г 50%
Всего сахара 5 г
Белок 13г
Витамин С 138 мг 689%
Кальций 115 мг 9%
Железо 4 мг 21%
Калий 1235 мг 26%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриные бедра с чесноком-паникой

Вместо того, чтобы жарить, эти куриные бедра панируют в духовке. Куриные бедра более сочные, чем куриные грудки, и более прощают, если они остаются в духовке на минуту. Однако всегда лучше полагаться...

Жареный рис и бобы (галло pinto)

Рецепт черного бобов моего отца. Он из Коста -Рики. Я ем эти 4 различных способа: как «Галло Пинто», простой рис и бобы для гарнира, как суп из черной фасоли, или разбить их, чтобы окунуться...

Курица в горшке

Это блюдо использует только одну сковороду для приготовления. Быстро, легко и вкусно. Томатная паста и куриный бульон смешаются, чтобы сделать вкусный соус. Украсить свежей петрушкой. Время...

Копченый кролик

Мясо кролика имеет тенденцию высыхать во время курения, поэтому вы захотите планировать заранее и не пропустить процесс рассылки. Сначала укусить, и вы увидите, что это стоило ожидания. Время...

Сырный овощной суп я

Очень легко и очень хорошо. Заманчивая смесь овощей, сыра и говяжьего фарша, с достаточным количеством соуса с острым перцем, чтобы сделать его интересным. Время подготовки: 20 минут Время...