Этот рецепт яичной схватки представляет собой вкусную смесь овощей и яиц, увенчанная сыром и горячим соусом. Вы также можете использовать индийскую специю карри или гарам масала вместо Cayenne и опустить сыр, если хотите.
Ингредиенты
1 картофель, очищенный
1 маленький лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
чашка нарезанного свежего шпината
4 больших яиц, взбитые
2 помидоры, посеянные и нарезанные
соль и перец для вкуса
Земный кайенский перец по вкусу
1 приборный соус с острым перцем
Сыр с разметочным чеддер
Пошаговый рецепт
Доведите небольшую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить картофель и варить до готовности, но все еще твердо, около 15 минут. Слейте, остыть и нарезать.
Обжарить лук и чеснок в слегка смазанной сковороде на среднем огне. Когда лук мягкий, добавьте шпинат и варите, пока не увядает, около 2 минут.
Уменьшите огонь до среднего и вылейте яйца. Готовьте, пока дно не будет установлено, около 2 минут. Добавьте картофель и помидоры.
Приправить солью, перцем, кайенной и горячим соусом. Готовьте, время от времени помешивая, пока яйца не будут отрезаны. Посыпать тертым сыром и подавать теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 161 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 161 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 193 мг | 64% |
| Натрий 139 мг | 6% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 21 мг | 107% |
| Кальций 98 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 426 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот быстрый, свежий и вкусный сок - один из моих любимых утренних напитков! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 32 унции Ингредиенты 2 фунта органической моркови...
Эта овсянка хороша и может продержаться одного человека всю неделю, когда сделано впереди. Попробуйте увенчанный медом, кленовым сиропом, фруктовым вареньем или консервами, или 1/4 стакана теплого...
Это восхитительный апельсиновый, огуречный и морковный сок, мы с мужем делаем на завтрак или десерт после муки, когда гости закончились. Это не только вкусно, но и вызовет любой плохой день с...
Этот латте может быть сделан из молока или безмолкового молока и до сих пор одинаково восхитительна. Делает 1 большую порцию или 2 небольших порции. Вершина со взбитыми сливками и какао -порошком...
Это замечательная запеканка для завтрака и коричневого завтрака, которая будет кормить многих. У нас есть это каждый год на рождественский бранч. Семья не позволит мне сделать что -нибудь еще. Я...