Этот рецепт яичной схватки представляет собой вкусную смесь овощей и яиц, увенчанная сыром и горячим соусом. Вы также можете использовать индийскую специю карри или гарам масала вместо Cayenne и опустить сыр, если хотите.
Ингредиенты
1 картофель, очищенный
1 маленький лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
чашка нарезанного свежего шпината
4 больших яиц, взбитые
2 помидоры, посеянные и нарезанные
соль и перец для вкуса
Земный кайенский перец по вкусу
1 приборный соус с острым перцем
Сыр с разметочным чеддер
Пошаговый рецепт
Доведите небольшую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить картофель и варить до готовности, но все еще твердо, около 15 минут. Слейте, остыть и нарезать.
Обжарить лук и чеснок в слегка смазанной сковороде на среднем огне. Когда лук мягкий, добавьте шпинат и варите, пока не увядает, около 2 минут.
Уменьшите огонь до среднего и вылейте яйца. Готовьте, пока дно не будет установлено, около 2 минут. Добавьте картофель и помидоры.
Приправить солью, перцем, кайенной и горячим соусом. Готовьте, время от времени помешивая, пока яйца не будут отрезаны. Посыпать тертым сыром и подавать теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 161 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 161 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 193 мг | 64% |
| Натрий 139 мг | 6% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 21 мг | 107% |
| Кальций 98 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 426 мг | 9% |
Вам может понравиться
О, то, что у меня было, когда я создал это блюдо: без молока и нет яиц, но мы хотели блинов, Dangit! Я использовал ленту, чтобы восполнить белок в яйце (веганский трюк) и заменил апельсиновый сок на...
Эта теплая цельнозерновая хлопья вкусная с коричневым сахаром или медом и вашим любимым сушеным фруктом. Порции: 2 Урожай: 2 (3/4 чашки) порции Ингредиенты 1 сумка минута многозернистого посредника...
Этот пирог с хлебным аппаратом очень влажный, но не совсем кофейный пирог. Этот хлеб был экспериментом, который оказался довольно хорошим на завтрак (или в качестве закуски/десерта). Я заполнил свои...
Это легкий блин в датском стиле, который потребует чугунной сковороды Ebelskiver. Подавать теплым с растопленным маслом. Можно раскатать в сахарную пудру или наполнить ягодной начинкой. Время...
Я учусь питаться более здоровой диетой. Я не мог найти рецепт для всех ингредиентов, которые я хотел в моих кексах, поэтому я составил свой собственный. Они вкусные, и у них так много здоровых...