Завтрак

Яйца бенабабов

60 минут
4 порции

Моя версия яиц Бенедикт. Подавать свой бекон или колбасу на бок с овощами. Все это нравится.

Время подготовки:
1 час
Общее время:
1 час
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 столовые ложки белого уксуса

  • 1 квартальная вода

  • 4 артишоки, сырые и подстриженные в сердце

  • 1 рецепт голландского соуса

  • 4 яйца

  • 1 стакан черных оливок, нарезанный

  • чашка нарезанного свежего лука

Пошаговый рецепт

  1. Принесите оливковое масло, 1 столовую ложку уксуса и воду до кипения в большой кастрюле. Поместите сердца артишока в смесь и варите 30 минут или до готовности; осушать.

  2. Приготовьте голландский соус в соответствии с направлениями рецептов.

  3. Заполните большую кастрюлю 3 дюйма воды. Доведите воду до мягкого кипения и добавьте оставшийся уксус. Осторожно разбивайте яйца на кипящую воду и дайте готовить в течение 3-5 минут. Йолки все еще должны быть мягкими в центре. Удалите яйца из воды с помощью выдолбленной ложки и поставьте на теплую тарелку.

  4. Поместите сердца артишока на блюдо. Поместите яйцо -браконьеры на вершину каждого сердца артишока. Обложка голландским соусом. Посыпать оливками на вершину соуса. Посыпать луком вокруг блюда.

Советы

Получите рецепт голландского соуса.

Пищевая ценность (на порцию)

204 Калории
12г Жиры
16г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 204
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 186 мг 62%
Натрий 508 мг 22%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахара 2 г
Белок 11г
Витамин С 19 мг 94%
Кальций 127 мг 10%
Железо 4 мг 21%
Калий 564 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Забитые картофельные блины

Измельченный картофель с сыром, ветчиной и многое другое. Вкусно и замечательно! Я изобрел это во время кулинарного конкурса Iron Chef, который у меня был с семьей - и выиграл! Время подготовки: 15...

Сливочный банановый клубничный смузи

Мой сливочный банановый клубничный смузи наполнен белком и семенами чиа для отличного здорового напитка! Выйдите на улицу в хорошем удобном стуле, сядьте и наслаждайтесь! Время подготовки: 10 минут...

Втригатель

Мой муж назвал этот рецепт Brucklava, потому что я использую тесто Phyllo, масло и ингредиенты для завтрака и раскладывает ее аналогичным образом для баклавы. Так что это завтрак, баклава! Вы можете...

Запеченная французская запеканка

Идеально подходит для позднего завтрака на День Матери или даже десерта! Первоначально это был очень богатый рецепт, который я нашел в Интернете, поэтому я попытался настроить его, чтобы снизить жир...

Авиационная фритюрная индейка

Зачем стоять на сковороде, переворачивающейся и поворачиваясь, чтобы получить коричневую колбасу со всех сторон? Просто бросьте ссылки в корзину и позвольте воздушному фритюрнику сделать...