Закуски

Электрические курильщики курили устрицы

120 минут
4 порции

Легкий рецепт копченого устриц, маринованный солью в собственных натуральных соках (называемый устричным ликером), затем копчено в электрическом курильщике. Консервированные устрицы даже не начинают сравниваться с этими!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час 30 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
2 часа
Порции:
4

Ингредиенты

  • Черри из дерева

  • 12 свежих устриц в раковинах, промытые и очищенные чистые

  • 2 щепотки соли

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте электрического курильщика до 225 градусов по Фаренгейту (110 градусов C). Добавьте деревянные чипсы в соответствии с указаниями производителя.

  2. Университет, чтобы удалить верхние раковины. Вылейте устриц и сок (ликер) в миску; Добавьте соль и дайте маринате в течение 20 минут. Выбросьте верхние раковины, вымывайте и сохраните нижние раковины.

  3. Слейте устрицы и выбросьте сок. Поместите каждую устрицу в чистую нижнюю оболочку.

  4. Поместите снаряды прямо на решетку предварительно разогретого курильщика; дым 1 1/2 часа.

  5. Удалите устрицы и раковины с курильщика и установите на блюдо. Вершине каждый с помощью вустерширского соуса и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

128 Калории
Жиры
Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 128
Дневная норма
Общий жир 4г 4%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 75 мг 25%
Натрий 320 мг 14%
Общее углеводы 9г 3%
Белок 14г
Витамин С 13 мг 66%
Кальций 21 мг 2%
Железный 8 мг 45%
Калий 320 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Яйца с жестким обезжиренным

Не смотрите дальше, чтобы метод изготовить яйца. Свежие или старые, их легко очистить. Это работает для 1-12 яиц. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 20...

Закварный сыр хлеб

Очень богатая, липкая закуска, но замечательная для футбольных воскресеньев! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 35 Урожай: 1 закуска буханка...

Cranberry Brie укусы

Эти кусочки Cranberry Brie - закуска, которая наверняка удивляет ваших гостей на любой вечеринке или празднике. Острые клюквы, сливочный бри и хрустящие грецкие орехи объединяются в маслянистую...

Клубничный сливочный сыр распространяется

Это восхитительный клубничный разброс для рогаликов. Это, безусловно, бьет магазин купленного спреда! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (8...

Кристас огурцы базилик бутерброды с чаем

Этот рецепт происходит от многих лет поиска идеального английского чайного бутерброда. Я всегда с нетерпением ждал чая в Карибском бассейне с моими бабушкой и дедушкой, которые были из английского...