Этот рецепт превращает одну из моих любимых уличных продуктов в вкусную еду и является сильным претендентом на любимое блюдо моей семьи без мяса. Смесь сладких, пряных и соленых ароматов превращает обычную неделю в фиесту. Дополнительные гарниры, при желании, включают черную фасоль, авокадо, пико -де -галло, свежую томатную сальсу, сальсу чипотла, сальса -верде, халапеньо или зеленый чили, жареный/нарезанный перец побырья или перец лимона.
Ингредиенты
1 Средний свежий ананас, очищен и разрезание на ломтики 1/2 дюйма
2 уши кукуруза, шелуха и шелк
1 столовая ложка растительного масла или больше по мере необходимости
2 чашки приготовлены коричневый рис
2 столовые ложки Crema Mexicana (мексиканский крем)
2 отбрасывания горячего соуса, или по вкусу
2 столовые ложки рассыпча
1 Bunch Fresh кинза
соль и молотый черный перец по вкусу
1 лайм, разрезанный клиньями
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Смажьте ананас и кукурузу маслом и осторожно поместите на гриль. Готовьте ананас, пока не появятся следы гриля, около 3 минут. Переверните и оставьте на огне, пока отметки гриля не появятся на второй стороне, еще примерно на 3 минуты; Не переваривайте, как ананас станет мягким.
Гриль кукуруза, поворачиваясь, пока несколько не обготовится, от 3 до 5 минут. Снимите с гриля и охладите, пока не будет безопасно. Отрежьте ядра от початки в миску.
Соберите 2 миски, ложки равного количества риса в дно и заполняя каждую 1/2 жареными кукурузными ядрами. Ложка Крема над кукурузой и сбрызнуть горячим соусом. Добавьте от 2 до 3 ананасовых колец в каждую миску и сверху с сыром котиджи и кинзой. Добавьте соль и перец и сжатие сока лайма.
Примечание повара:
Вы можете использовать консервированный ананас и кукурузу вместо свежей. Вы можете заменить Queso Fresco или сыр фета на котию. Вы можете использовать лимон вместо лайма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 817 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 158г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 817 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 305 мг | 13% |
| Общее углевод 158 г | 57% |
| Диетическое волокно 17г | 61% |
| Всего сахара 71 г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 350 мг | 1750% |
| Кальций 236 мг | 18% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 1334 мг | 28% |
Вам может понравиться
Я решил объединить свою любовь к супу из сыра брокколи с гриль -курицей для уникальной лазанья. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1...
Мой муж - признанный растительный ненавистник, но у меня нет проблем с тем, чтобы он съел это легко в приготовлении блюда. Хорошо для компании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...
Сладкий запах из кровавых апельсинов делает красивую винегрет. Бросьте его на свою любимую зелень, несколько свежих кусочков кровавого оранжевого цвета и несколько засахаренных орехов для...
Находясь на диете, слова сливочные и макароны обычно зарезервированы только для моих чит -дней. Я хотел что -то сделать и не чувствовать себя виноватым из -за того, что съел это, поэтому я взбил это...
Это быстрое видео показывает вам, как сделать наш сырный (и очень легкий) суп из тортильи. Узнайте воочию, почему это один из наших рецептов с самым высоким рейтингом! Время подготовки: 35 минут...