Ужин

Эмили супер баклажан соус

45 минут
6 порций

Этот рецепт составляет большое количество сладкого, сытного томатного соуса, с баклажаном, зеленым перцем, луком и чесноком. Подавать на яичной лапше для восхитительного ужина на шесть.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чашка оливкового масла

  • 1 большой баклажан, разрезать на кубики 1/2 дюйма

  • 1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 (6 унций) банка томатной пасты

  • 1 столовая ложка сахара

  • 1 стакан воды

  • 1 (16 унций) упаковка с сырой яичной лапшой

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Приготовьте баклажан, сладкий перец, лук и чеснок до мягкого и нежного, часто помешивая.

  2. Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Добавить яичную лапшу и варить в течение 8-10 минут, или до Аль -Денте; Слейте и отложите в сторону.

  3. Когда сделано, перенесите овощи в большой столочный горшок. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, сахар и воду. Варите на медленном огне от 15 до 20 минут, время от времени помешивая. Подавать горячей яичной лапшой.

Пищевая ценность (на порцию)

513 Калории
22г Жиры
67 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 513
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 54 мг 18%
Натрий 442 мг 19%
Общее углевод 67 г 25%
Диетическое волокно 7г 25%
Всего сахара 14 г
Белок 12г
Витамин С 39 мг 195%
Кальций 90 мг 7%
Железный 7 мг 39%
Калий 766 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лимонный курица варите

Эта влажная лимонная курица легко приготовить на буйный ужин! Swanson Unsaled Chicken Brot и лимонный сок обогащают вкус этого блюда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...

Жареный зеленый чили -гамбургеры индейки

Наши любимые летние гамбургеры! Зеленые чили, кинза и сыр Джек делают эти жареные гамбургеры индейки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Острый чили запеканка

Это хорошая замена для куриных энчиладов, и это несколько острый. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1 стакан нарезанного лука 3 столовые ложки универсальной...

Укроп маринованный рулет

Я не уверен, откуда взялся этот рецепт маринованного рулета укропа, но это тот, который моя мама делала все время, когда я рос. Теперь он постоянный в моем доме, и он получает отличные отзывы от...

Чеснок и трава жареный детский картофель

Быстрый, легкий и идеально подходит для бокового блюда в неделю, этот жареный детский картофель брошен в смеси чеснока и травы, которую все понравится. Время подготовки: 10 минут Время...