Будучи йоркширским ласом, я горжусь тем, что делаю эти пудинги, чем больше, чем лучше! Единственным недостатком является недостаточно большая тарелка для них!
Ингредиенты
4 яйца
чашка 1% молоко
соль и молотый черный перец по вкусу
1 стакан универсальной муки
2 столовые ложки универсальной муки
2 столовые ложки сало
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Поместите олово для кекса в предварительно разогретую духовку.
Взбейте яйца, молоко, соль и перец вместе в миске. Постепенно взбейте 1 стакан плюс 2 столовые ложки муки, небольшое количество за раз, в яичную смесь, пока тесто не станет гладким. Дайте отдыхать от 10 до 15 минут.
Осторожно выньте олово для кекса из духовки и добавьте до 6 чашек для кексов, около 1 чайной ложки на чашку для кекса. Вернуться в духовку.
Взбейте тесто снова, пока на поверхности не образуются маленькие пузырьки. Осторожно выньте олово для кекса из духовки и разделите тесто в смазанные смазанные кексы чашки, наполняясь почти к вершине.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока пудинги не воскрес и золотисто -коричневые, около 20 минут.
Примечания повара:
Овощный жир может быть использован вместо сало, при желании.
Убедитесь, что между стойками в духовке достаточно места, чтобы позволить пудингам подняться. У меня есть 2 стойки в духовке, поэтому я склонен удалить 1.
Пищевая ценность (на порцию)
| 185 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 185 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 89 мг | 4% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 119 мг | 3% |
Вам может понравиться
Легко настраиваемые пружинные рулоны - это освежающая здоровая закуска или стартер. Каждое вариацию ниже слоев худых белков, богатые волокнами овощи, ароматные соусы и свежие травы. Подавать весенние...
Этот запеченный картофель на гриле легко приготовить, и они становятся совершенно пушистыми внутри с хрустящей кожей. Но будьте осторожны - ни один другой запеченный картофель не подойдет после того...
Шпинатные лазанья рулоны заполнены пармезаном, моцареллой и сливочным сыром. Эти ароматные булочки увенчаны соусом из пасты и большим количеством сыра пармезан, а затем выпекаются до горячих и...
Этот рецепт маринованной рыбы традиционно подается с горячими кросс -булочками или свежеиспеченным хлебом для Пасхи в Кейптауне, Южная Африка. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25...
Этот экстра-хрустящий курица с курицей и овощами выпекается на одной сковороде и упакован с ароматом! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 6...