Queso Con Rajas и Empanadas всегда были одним из моих любимых. Поэтому я объединил их и придумал эти вкусные эмпанады.
Ингредиенты
1 большой перец poblano
1 стакан тертый сыр манчего
2 столовые ложки тертого сыра манчего
12 Диски для эмпанады (такие как Goya Tapas Para Empanadas)
1 яйцо, избитое
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Поместите Poblano прямо на решетки газовой плиты. Готовьте на среднем огне, время от времени переворачивая щипцы, пока не почернится и не обгорется, около 5 минут. Поместите в герметичный пластиковый пакет и дайте остыть, от 7 до 8 минут. Снимите обугленные шкуры, удалите семена и нарежьте мякоть на 1-дюймовые квадраты.
Поместите 1 1/2 столовую ложку сыра Манчего на каждый диск Empanada. Вершине каждый с 1/2 столовой ложкой Poblano Peppers. Сложите тесто поверх заполнения, чтобы закрыть. Мокрые пальцы с водой и проложите их по краям, чтобы помочь запечатать. Нажмите края вместе. Поместите Empanadas на подготовленный противень и почистите взбитым яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 24 до 26 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 153 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 153 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 333 мг | 14% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 22 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это некоторые из моих любимых гамбургеров индейки. Они начинаются с красивого трио лука, чеснока и имбиря и акцентированы широким спектром специй. Большая часть молотой индейки поставляется в...
Цыпленка для йогурта активируется в этой быстрой и легкой версии Tikka Masala. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 40 минут...
Постоянный способ добавить немного молнии в свиные отбивные, приготовленные в чугунной сковороде. Подавайте на масле, для быстрого и легкого ужина. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25...
Фантастический бутерброд с нарезанной индейкой, гуакамоле, поджаренным цельнозерновым хлебом, свежими помидорами, салатом, ростками бобов, желтой горчицей и легким майонезом. Для любителей сыра...
Поклонникам бобовых, которые наслаждаются супом из 7 человек, понравится эта дополнительная версия Beany, сделанная из сушеной смесью из 15 человек. Я делаю этот сытный суп, используя ветчинку из...