Включение темпе добавляет хорошую меру белка к этой пряной кастрюле Enchilada. Вы можете заменить сыр чеддер на Monterey Jack, если хотите. Подавать со сметаной и сальсой!
Ингредиенты
1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 лук, нарезанный
1 (4 унция) может нарезаться нарезанными кубиками зеленого перца чили
1 перцем халапеньо, сеян
1 (8 унций) упаковка Tempeh, рассыпанный
6 (6 дюймов) кукурузные лепешки
1 (19 унций) может энчилада соус
1 (6 унций) может нарезать черные оливки
8 унций измельченный сыр чеддер
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов (175 градусов C). Слегка смахивайте смазкой 9x13 -дюймовой выпечки.
В средней миске смешайте бобы, чеснок, лук, перец чили, перец халапеньо и темпе. Вылейте соус Enchilada в мелкую миску.
Окуните три лепешки в соус Enchilada и поместите их в приготовленное блюдо для выпечки. Обязательно накрыть дно блюда как можно полностью. Поместите 1/2 смеси бобов на вершину лепешек и повторите. Сбрызните оставшийся соус на запеканку и посыпать оливками и тертым сыром.
-
Накрыть и запекать 30 минут. Выберите и продолжайте выпекать еще 15 минут, или пока запеканка не станет пузырящейся, а сыр расплавится.
Pinktashy
Пищевая ценность (на порцию)
| 375 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 375 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрий 709 мг | 31% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 17 мг | 86% |
| Кальций 307 мг | 24% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 324 мг | 7% |
Вам может понравиться
Традиционное блюдо испанского бобов и ветчины, из региона Астурии. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 30 минут Дополнительное время: 8 часов 20 минут Общее время: 11 часов 5...
У меня был сквош Delicata в моей коробке CSA, и, поскольку у меня не было тонны времени, я решил нарезать его и испечь в духовке с небольшим количеством порошка карри и кленовым сиропом. Вкусный вкус...
Курица запечен с соевым соусом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Кубка белого вина чашка соевого соуса Чашка...
Эти креветки и крупа обычно можно сделать с ингредиентами на руке. Лучшая часть ... это готово менее чем за 30 минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Дети будут есть этот томатный соус и масляный соус. Подавать с вашей любимой пастой. Отрегулируйте количество томатного соуса и масла по своему вкусу после того, как вы сделаете его несколько раз. ...