Ужин

Чугунный мясной руле

190 минут
16 порций

Вкусный для любого случая, этот чугунный сковородоседовый рулет теперь считается нашим семейным рецептом для идеального мясного рулета. С небольшим количеством этого и немного из этого, это дает как раз необходимое количество, чтобы удовлетворить даже самые изысканные едоки - больше нет сырых мясных рук. Ключ к этому восхитительному мясному рулету в том, что он оставляет много остатков! Это что -то новое, чтобы добавить в вашу коробку рецептов.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
3 часа 10 минут
Порции:
16

Ингредиенты

  • 4 фунта говяжьего фарша

  • 1 чашки итальянских хлебных крошек

  • 2 (4,5 унции) Смесь супа с лапшой (такая как секреты супа Липтона)

  • 1 (8 унций) может томатный соус (например, охота), разделен

  • 4 яйца

  • 1 желтый лук, нарезанный

  • чашка кетчупа

  • (4 унция) пакетные соленые крекеры, рассыпанный

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса, разделенный

  • 1 столовая ложка соуса для барбекю

  • 2 чайные ложки стейк -соуса (например, A1)

  • 2 чайные ложки соли

  • 2 чайные ложки земли черный перец, разделенный

  • 1 чайная ложка чесночного порошка, разделенная

  • 1 чайная ложка луковой порошки, разделенная

  • чайная ложка кайенского перец

Пошаговый рецепт

  1. Поместите большую чугунную сковороду в духовку. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  2. Сделайте смесь мясного рулета: смешайте говяжий фарш, панировочные крошки, суповую смесь, 1/2 томатного соуса, яйца, лук, кетчуп, крошки крекеров, 1 столовая ложка вустерширского соуса, соус для барбекю, стейк -соус, соль 1 1/2 перец, 1 чайная ложка чеснока и 1/2 чайной ложки луковой порошки в большой миске; Смешайте до тех пор, пока хорошо смешано.

  3. Сделайте топпинг: смешайте оставшийся томатный соус, 1 столовую ложку вустерширского соуса, 1/2 чайной ложки перца, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/2 чайной ложки луковой порошки и кайенского перца в маленькой миске, пока не станет гладким.

  4. Удалите горячую сковороду из духовки. Нажмите на смесь мясного рулета в сковороду, сглаживая верх. Распределите начинку на говядину.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока говядина в основном не будет приготовлена, около 1 часа 30 минут. Снимите из духовки и слейте смазку. Вернитесь в духовку и продолжайте приготовление пищи, пока соки мясного рулета не прочнут, а термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, не считывается не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C), еще примерно на 1 час.

  6. Снимите из духовки и дайте остыть в течение 15 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

490 Калории
24г Жиры
26 г Углеводы
40 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 490
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 9г 45%
Холестерин 160 мг 53%
Натрий 2047 мг 89%
Общее углевод 26 г 9%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 5 г
Белок 40г
Витамин С 3 мг 15%
Кальций 96 мг 7%
Железный 5 мг 28%
Калий 756 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Wilmas Clam Dushder

Кромкий, вкусный похлебник со вкусом на заднем плане. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (6,5 унции) может...

Кубинский стиль Юка

Юка , или маниока, является латиноамериканским корневым овощом. Это простое блюдо - это то, как моя бабушка использовала для этого. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее...

Жареный цветочный рис

Я люблю цветную капусту, но в качестве замены риса действительно выделяется вкус цветной капусты. Не так в этом жареное рисовое блюдо. Если вы жаждете выезда, это здоровый билет для вас! Время...

Квиноа фаршированная свиная вырезка

Я искал рецепты начинки, которые не используют хлеб, поскольку я пытаюсь избежать глютена. Эта начинка из квиноа была моим собственным решением. Сладость яблока и изюма в этом блюде хорошо играет с...

Знаменитая чесночная салата из винсенса

Устали от всех супер сладких заправок из капусты? Не смотри дальше! Осторожно - должен любить чеснок! Это рецепт подражания для знаменитого чесночного салата из капусты, подаваемого в ресторане...