Ужин

Сказочный осенний куриный салат

30 минут
4 порции

Глазированные орехи пекан, хрустящие яблоки и сладкая сухой клюква придают этому салату осенний вкус, который наверняка удовлетворит круглый год.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 (5 унций) без кожи, куриные грудки без костей

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 (8 унций) Смешанная салатная зелень или по вкусу

  • 2 среднего яблока Fuji - очищенные, сжиженные и нарезанные

  • Кубок сушеная клюква

  • чашка глазурованные орехи ореха

  • Сыр с измельченным пармезан

  • 3 среднего зеленого лука, тонко нарезанный

  • чашка бальзамического винегрета салатная заправка, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Приправить курицу с солью и перцем.

  2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло, когда сковорода горячая. Добавить курицу и варить, пока не будет больше розового в центрах, а соки не прочтятся, от 5 до 7 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Позвольте курицу отдыхать в течение 10 минут, затем нарезать полоски.

  3. Бросьте салатную зелень, яблоки, клюкву, пекан, сыр пармезан и зеленый лук в большой миске, пока не смешано. Вершина с курицей и подавать с бальзамическим винегретом.

Пищевая ценность (на порцию)

407 Калории
20 г Жиры
34 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 407
Дневная норма
Общий жир 20 г 26%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 44 мг 15%
Натрий 581 мг 25%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 21 г
Белок 25г
Витамин С 14 мг 72%
Кальций 113 мг 9%
Железное 2 мг 11%
Калий 550 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Крис -гриль апельсиновая курица

Это куриный рецепт, который моя семья абсолютно любит. Это куриная грудковая маринованная в соке лайма, апельсиновый сок, лимонный сок, мята и мед. Это очень нежно, а курица очень влажная. Время...

Кремовые креветки песто

Эта сливочная паста для креветок песто идеально подходит для ужинов в неделю и является одним из фаворитов нашей семьи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...

Сливочная тыквенная паста запекание

Это восхитительная запеканка из пасты, которой приготовила жена моего босса и послала с собой для всех нас, чтобы поделиться. Это действительно сливочное и вкусное! Это вообще не на вкус, как тыква...

Tater Tot Taco Casserole с Queso

Быстро, легко и кормит всю мою семью, включая секунды! Это простая, легкая в создании запеканки, которая полна аромата. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10...

Лосось на гриле с соусом укропа

Этот лосось на гриле окрашен соусом для укропа с майонезом, горчицей и коричневым сахаром. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Ингредиенты Кубок...