Влажный и нежный сыр, чеснок, лук и кекс розмарина быстро готовится и замечательно подают вместе с домашним супом, особенно с картофельным или итальянским супом. Это хорошее изменение от дрожжевого хлеба или булочек.
![](/img/37168/467719-7f193f6739c645bdbd73da37cfa949c5.jpg)
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
3 столовые ложки белого сахара
чайная ложка соли
1 столовая ложка выпечки
1 столовая ложка сушеного розмарина
1 чашки измельченного моцарелла сыр
чашка тертый сыр пармезан
1 маленький лук, измельченный
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 яйцо, избитое
1 стакан молока
чашка масла, растопленное
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). При использовании кексов с темным покрытием, предварительно разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 12 чашек для кексов.
В большой миске перемешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и розмарин, пока смесь не станет гладкой и без комков. Слегка перемешайте в сыр моцареллы, сыр пармезан, лук и чеснок. В другой миске взбейте яйцо и растопленное масло, затем взбейте в молоко. Сделайте колодец в центре сухих ингредиентов и вылейте смесь молока в скважину. Размешайте, чтобы увлажнить, от 12 до 15 полных круговых мазков, которые царапают дно чаши. Тесто будет выглядеть комковато. Вылейте тесто в приготовленные чашки для кексов, заполняя их около 2/3.
Выпекать кексы в предварительно разогретой духовке до подрумянивания, около 25 минут. Охладите в кастрюле около 5 минут, прежде чем снять из чашков.
Примечание Кука
Катерная поверхность, пернатая текстура и среднее зерно указывают на хороший кекс.
Сыр можно измельчить моцареллу, чеддер, Монтерей Джек или любая комбинация.
Пищевая ценность (на порцию)
185 | Калории |
8г | Жиры |
22г | Углеводы |
8г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 12 | |
Калории 185 | |
Дневная норма | |
Общий жир 8г | 10% |
Насыщенный жир 5г | 23% |
Холестерин 38 мг | 13% |
Натрий 336 мг | 15% |
Общее углевод 22г | 8% |
Диетическое волокно 1г | 3% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 8г | |
Витамин С 1 мг | 4% |
Кальций 212 мг | 16% |
Железный 1 мг | 7% |
Калий 87 мг | 2% |
Вам может понравиться
![Средиземноморская пицца Средиземноморская пицца](/img/26539/9263369-43d6f0ec48d24aed937b6ba9fbd6746f.jpg)
Эти лепешки «пицца» полезны, вкусные и, что лучше всего, легко сделать! Наслаждайтесь ими на легкий ужин или подайте их в качестве закуски на вечеринке! Время подготовки: 15 минут Время...
![Лосось карри с манго Лосось карри с манго](/img/44043/3286508-e93bef0a35ac42e8b5f67697b7ff099d.jpg)
Лосось карри с манго лучше всего подается сразу. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (1 фунт) филе...
![Цуккини лапша primavera Цуккини лапша primavera](/img/15812/4462271-dc5356e5282543dc8bb4715983fd2772.jpg)
Этот рецепт Zoodles использует этот лишний цуккини с этим блюдом без пасты. Экспериментируйте с комбинациями специй и подайте с большим количеством сыра Пекорино и свежеприземленного перца. Время...
![Лосось на пару с оливками и каперсами Лосось на пару с оливками и каперсами](/img/8567/279472-Steamed-Salmon-with-Olives-and-Capers-France-C-2000-1cc34c14be1f487e8209fc49762d3878.jpg)
Этот лосось на пару является австралийским стандартом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 (6 унций) Филе лосося...
![Острый овощной суп с черной фасолью Острый овощной суп с черной фасолью](/img/13178/1046805-beb1f49eab1847eb800eb31cf6a2d962.jpg)
Половина черных бобов в этом остром супе пюре помидоров, другая половина кипят с морковью, луком и ядрами кукурузы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...